苹果醋在家里 - 经典食谱

苹果醋(OTISE)用于烹饪作为调味料和防腐剂,在美容中创造抗衰老面具,在一些疾病中。它可以在商店买,但是充满信心,因为根据一个简单的食谱,从家里的苹果制作醋更好。我们将看看经典技术,提供最有用的产品。

醋可以由家用苹果葡萄酒(最好是干)制成任何摘录。商店类似物,例如苹果酒不合适,因为它含有硫或其他物质,防止醋酸细菌的发育。在成品的存在下立即转到烹饪技术的第11阶段。这将显着简化和加快过程。

1.未洗过的苹果(非常脏,用干布擦拭)切成切片,取下核心和骨骼。在苹果的表面上是野生酵母,感谢果汁最差的果汁。

2.用另一种方式研磨刨花玻璃,肉磨床或以另一种方式进入泥土。

3.将纯汁折叠在非金属容器中的突出汁,例如宽颈部,例如搪瓷盘或塑料骨盆。盖上玛利。

4.在带室温的黑暗位置放2-3天。搅拌8-12小时,用干净的手或木棍搅拌。当Apple Mass大胆,泡沫,嘶嘶声和光发酵气味将出现在顶部,转到下一阶段。

5.通过纱布或压力机按下纯液。不再需要挤压。

6.过滤皱纹汁倒入罐子或玻璃瓶,填充不超过75%的体积。

7.尝试品尝。如果果汁不甜,基于配方中的比例加入糖,混合。果汁应该是甜蜜的,但没有澄清(最大允许的糖含量 - 20%)。如果毛毡(捏舌)的严重酸度,加水。

8.在坦克的坦克上,安装一个带有手指的孔(用针制成)的孔的水挡窗或医用手套。检查颈部和液压水的连接的紧张,以向内排除空气。

葡萄酒,布拉加和啤酒的液压资产类型
葡萄酒,布拉加和啤酒的液压资产设计

9.将瓶子(银行)在黑暗的地方转移,温度为20-25℃,25-40天。

10.在发酵结束时(防水不分泌气体或吹出手套,葡萄酒很高兴,沉积物层似乎通过管子合并了年轻的葡萄酒,而不是底部,让苹果醋结果是没有泥土的光。

11.将葡萄酒倒入一个带宽颈部的容器中。葡萄酒接触越大,空气越大,越好。你可以在银行里留下来,但烹饪时间会增加。顶部到绷带纱布,以防止昆虫。过一段时间后,薄膜可能出现在表面上(肌科肌肌癌层的层),这是正常的。

12.在18-23°C的黑暗场所(或覆盖)中45-60天。葡萄酒将逐渐下滑,转向醋。在发酵结束时会消失鼻窦的特征尖锐。

13.立即回家的苹果醋过滤3-4层纱布或紧织物,倒入瓶子进行储存,密封关闭。当储存在受保护的地方时,例如,在厨房柜中的黑色架子上,保质期 - 长达3年。

|免版税照片家庭醋从苹果

苹果醋长期以来一直以其愈合物业而闻名。有了这个产品,主要是,有必要面对厨房:在烹饪菜肴期间,加油沙拉。现在,这种类型的醋也用于民间医学(加强免疫力,减肥,从渣中清洁身体),甚至在美容目的。但它的使用范围比乍一看似乎更广泛,因为苹果醋也适用于工业和经济事务。选择本产品时,应该记住,商店最常具有普通醋的混合物,并加入苹果提取物。

原始产品必须位于未传输阳光的深色瓶中。在其组成中,不会存在不同的染料,防腐剂和其他化学。

因此,以免偶然消除无用的产品,最好自己烹饪:好处将是数十倍的浪费,它将与商店产品不同,其中化学添加剂主要是单独的。

有几种食谱在家里的苹果烹饪醋。下面我们将讨论三种最受欢迎​​的烹饪方法。

如何在家里煮苹果醋 - 3食谱

在家里准备的苹果醋,今天越来越多地添加到肉汤中,来自鱼类,鸟类,甚至海鲜的各种菜肴。

腌制时,这样的产品是主要成分之一。这并不令人惊讶:获得菜肴的味道更加多样化和有趣。

用苹果醋冲洗喉咙

天然醋通过苹果,糖和酵母发酵制备,而无需添加不必要的成分和化学添加剂。

在烹饪之前,您需要了解一些细节和建议:

  • 很多取决于苹果的选择,所以这个过程需要仔细来。最好是如果不是酸性,而是甜美的品种。水果应该没有腐烂和蠕虫,所以被宠坏的水果不合适。
  • 如果在配方中使用糖,可以用另一个更有用的成分 - 蜂蜜代替。
  • 在从上面的烹饪过程中,通常出现泡沫,最有用,因此不建议将其移除。足以定期混合流体。
  • 该产品正在准备很长一段时间,大约两个月,所以你必须耐心等待。
  • 当有必要将液体浸入容器或所选容器进行烹饪时,不要忘记留下更多的自由空间。
  • 发酵成分的位置应该是温暖和黑暗的。
  • 用于制备醋的菜是合适的任一种玻璃或粘土。混合,最好使用木勺子或木棍。

Apple醋配方在成分的数量(除苹果外)和烹饪的复杂性不同。最简单和预算的方式仅包括苹果。

配方1(最简单的,只有苹果):

  1. 采取所需的苹果(推荐半千克),因为您应该冲洗干燥。然后将每个水果切成四个部分,摆脱种子。接下来,在这种形式中的苹果应该撒谎,直到它们变暗。
  2. 在下一阶段,水果需要挤压果汁并将其倒入预选的纯容器中进行烹饪。
  3. 必须使用橡胶手套关闭容器,并用密集的螺纹,缠绕或橡皮筋固定手套。
  4. 现在容器需要被送到黑暗,但温暖的地方,等到手套肿胀。通常这个过程需要4-6周,没有更多。
  5. 当手套肿胀时,一半的成品醋应该移动到另一个容器中并用密集的布料或毛巾关闭它。并再次放置温暖和黑暗的地方了了解了更多周。

大约八周后,苹果醋应该变得透明 - 在他准备好的阶段。

苹果醋应用

现在它仍然只是压力,倒入瓶子(必然玻璃)并储存在阳光不会渗透的地方。

食谱编号2(加入糖和水)

  1. 你需要采取两公斤的苹果,把它们洗掉,把它们放在一罐玻璃里。
  2. 水果倒入冷水水(1千克。水果由一升水拍摄),加一杯半杯糖,闭上不能太致密的组织(棉是合适的)。
  3. 能力搬到温暖和黑暗的地方,至少留下三个月。定期,水果需要混合。

当醋变得透明并且同时没有急剧嗅觉,那么该产品就绪,有必要以相同的方式伸展并将其倒入一个盖子中的清洁瓶中。

苹果醋应用

食谱3(用蜂蜜和酵母)

这个食谱曾经想到了美国医生。有必要长时间准备它,组件需要多一点,但质量和福利,它超出了所有其他准备方式。

如何用蜂蜜和酵素煮苹果醋:

  1. 首先,你需要采取苹果,如何洗它们并摆脱核心。
  2. 然后,水果必须用磨料或非常切割的磨碎器。
  3. 将得到的Apple Mass送入陶瓷或玻璃盘子,并用温暖的水。应从计算中取出水 - 在一公斤苹果升水中。
  4. 接下来,有必要加入天然蜂蜜(蜂蜜中的三分之一是在升流体上拍摄的)。
  5. 之后,你需要添加一些酵母(面包)和黑麦干面包 - 几件。
  6. 需要用细组织或纱布覆盖能力,并保持在黑暗和热量的地方。有必要等待10-12天,之后有必要拉伸混合物并以相同的数量再次加入蜂蜜。
苹果醋应用

现在,组成应该是长达两个月:当流体透明时,它将准备好。在这个阶段,它被填充和瓶装,如先前的食谱。

在哪里以及如何存储苹果醋

在腌制期间通常添加这样的组件,使得产品不会被损坏并比所需的更长。但醋本身,无论它是什么,也是必要的,因为他不喜欢进入阳光。

首先,对于任何醋,需要一个合适的容器。为此,随着氧化或与塑料的不必要反应将出现,塑料或金属的瓶子完全不同。

最好的瓶玻璃,紧密盖盖,使醋不会失去必要的有益特性。

苹果醋

储存的地方是理想的选择凉爽,但对于苹果类型的醋不适合冰箱,因为它可以失去未来的味道。对于从苹果煮熟的醋,可以合并储藏室,因为没有光线,并且没有其他来源,容器可以升温。

在任何情况下都不能在窗口上留下醋,在这种情况下,具有更大的概率,它也将被宠坏。您还需要将其保留在儿童身上,因为醋酸中毒对儿童的身体非常危险。

在哪里使用苹果醋

由于各种物质的巨大含量,本产品的有益特性非常多样化。

因此,来自苹果的醋的组成包括矿物质和元素(钙,钾,磷等),有机酸,果胶,β胡萝卜素和一些维生素。

由于这种独特的组成,产品范围非常广泛。

首先,使用寻求遵循健康的人来评估来自苹果的醋,加强它,保持美丽和形状。

用苹果醋冲洗喉咙

据信这是最低热量的产品,所以它们可以填充沙拉和其他菜肴,而不是卡路里酱和蛋黄酱。

但是你需要知道只能以适度的数量添加它,因为即使来自苹果也准备的醋,仍然可以伤害胃。

如果您以少量添加它而不被带走,您可以显着提高您的健康并摆脱渣滓。

如果我们谈论用于治疗目的的申请,它立即值得注意其对新陈代谢和新陈代谢的影响。

它有助于更​​快地裂解身体中的碳水化合物和脂肪,因此它用于肥胖和矫正图。

它在肠道微氟氯蔓上发挥作用,谢谢改善的肠道微量群体,椅子是标准化的。

在这种情况下,唯一需要知道的是,如果胃,胃炎或溃疡有严重的疾病,那么不建议在里面使用醋!

阳性效果也有明显的苹果醋治疗冷和牙龈:各种压缩很好,用苹果醋和碘等溶液冲洗喉部。

用苹果醋冲洗喉咙

在美容目的中,来自苹果的天然产物用作各种面罩(特别是头发)的组件,剥皮,粗体皮革乳液。

因此,Apple Vinegar是几乎所有领域都发现应用的独特产品之一。

在家里做准备并不难,但这种组成部分的好处远远超过购买。

作者:E. Akimova。

用自己的手烹饪

家里的自我准备是让苹果醋具有100%自然的最接近的方法。这是一种质量,使一个真正的家用醋不仅仅是一种辛辣的香料,而且在许多方面也有用。

反对购物的自创醋

为什么在家里调味,当商店货架上时,这个产品的速度很大?是的,一切都是因为自然相同!

大多数制造商用于准备苹果剥离,核心甚至绑定修剪,所有这些通常都会进入浪费。

通常来自工业产品中的苹果 - 只有名称。事实上,这是一款普通的表醋,苹果调味。制造商也可以添加各种防腐剂 - 延长储存期和染料 - 用于呈现外观。

自然反对工业

当然,香料独立制作,保质期会少,而且可能不是很省略。但是,在家里准备了醋,女主人将对他的医疗保健充满信心。

除工业类似物(至少6%)而不是产业类似物的酸度较低(4-5%)。因此,首先不仅可以在调味料和腌料中使用,而且可以用于制备化妆品,甚至用于治疗一些疾病。

从上面的结论表明自己:获得高品质的苹果醋的最佳方式是让它自己在家里。准备不需要大量的时间和成本 - 食谱调味是非常简单且价格合理的。

另请参阅:有效的食谱来自虱子和gnid的醋

来自苹果的醋:烹饪的一般原则

家用香料的第一和主要成分是苹果或其果汁的肉。完美超越的水果和那些从树上组装的水果和地面。但他们一定是好的,没有腐烂的迹象。

为了制作苹果醋,最好拿甜苹果。虽然在没有甜的水果,酸甜和酸味的情况下。

醋汁子

糖是第二种强制性成分(尽管有烹饪和不使用的选择)。

此外,蜂蜜,酵母,黑麦面包和饼干可以包含在家庭调味料的麦芽汁中。

天然产品的一个优点是,在家中制造的苹果醋的食谱排除了巴斯氏灭菌的过程。这使您可以节省原材料的所有好处。

当产品成熟时,它的表面被称为醋酸血管的薄膜拧紧。她的外表表明一切都是正确完成的。建议在死后掉落到坦克底部后才能取下电影。

活醋子宫可以放在产品的另一部分。它将加强香味,提高调味料的味道。

子宫

重要的! 十天发酵后,加入糖,投票和输血,苹果醋必须承受60天。这一切,容器不能破旧,也不会移动。

如何在家里制作苹果醋

糖或蜂蜜用苹果汁或软化水果制成的醋在古代受欢迎。今天它拥有最不同的应用。

在烹饪世界中,有大量的食谱和提示如何从最小的组件中准备苹果醋房。

在撒哈拉州的自创苹果醋(快速)

在没有使用酵母的情况下最受欢迎的食谱是来自果实泥的苹果醋。

对于他来说将需要:

  • 成熟水果 - 3公斤;
  • 糖沙 - 150克(如果水果是酸,那么高达300克);
  • 水。

对于一开始,彻底洗涤的苹果是精细切割的,借助工具预热,并放置在搪瓷容器中,用糖砂睡着,倒入水煮水,冷至70°C。

以这种方式制备的混合物被除去热量,远离阳光。锅的内容每天彻底混合两次。

2周后,将组合物固定并溢出到玻璃罐中。对于碎屑,使用清洁纱布三层。

笔记!对于适当的发酵,麦芽汁不会燃料到容器的边缘5-7厘米!

患有醋酸半成品的银行保持在黑暗温暖的地方,不超过两周,之后将它们的内容物倒在预定的玻璃瓶上。

因此,您可以在家里获得苹果醋,一个简单的烹饪配方,不需要大量的时间和大量的财务成本。

创造这样的香料的整个过程大约需要1个月。

在贾维斯食谱的家庭醋苹果

在XIX世纪的开始时,美国D. S. Jarvis博士为自己提供了自己的食谱,用于烹饪富含钾的苹果醋。随后,这个食谱在他的创造者的名义下非常普遍。

制备此类产品需要更多时间,但他的质量要高得多。

在这种醋汁调味料的核心 - 成熟和渗透的苹果,从痕量的腐烂痕迹和Wormochin清洁。他们通过肉磨床跳过(你可以使用磨碎机或搅拌机) - 使其变出了均匀的质量。与此同时,苹果必须是原油 - 用剥离,隔板,谷物。

苹果

由此产生的苹果质量堆叠在大(搪瓷或玻璃)盘中,并用温暖的煮沸(但不热!)水倒。流体的体积应等于水果质量的体积。

此外,酵母(10g)加入到组合物中,来自黑色面包(20g)和蜂蜜的饼干(它给出了完成的调味料另外的钾)。从得到100g / L的所得组合物的计算中添加。

之后,容器(没有必要关闭它),它们将被发送到黑暗和温暖10天的地方。定期(每天3次推荐)一切都是混合的。

呼气后,将液体排出,过滤并用另外的蜂蜜速度,每1升50-100克的速度富含蜂蜜。菜肴覆盖着多层摩尔岛餐巾,再次缩回热量。

“成熟”贾维斯的进一步过程可能需要高达40-50天。关于他的准备情况会说流体外观的变化 - 浊度会消失。

自制苹果汁醋

有趣且简单的路是来自果汁的苹果醋。水果的基础是基础 - 2公斤(你可以或多或少地)。

水果,切割大块,给空气氧化。然后从它们中按果汁并将其溢出到玻璃瓶中。从上面放在瓶子的脖子上放在医疗手套上。为了开始发酵过程,所有这些都可以清理到适当位置,差别不可接近,但同时温暖(最佳温度+ 30°C)。

在这种制定中制作醋的时间如何 - 这是不可能提前预测的。根据各种条件和因素,该过程需要1周至1.5个月。

完成过程的主要指标是手套。它遵循其最大膨胀。之后,去除手套,并且将瓶子的内容物输送到较宽的容器中,较宽的容器,其被组织或摩尔织物纳皮覆盖物。

在这个位置,醋留下,直到胸部完成,然后过滤,瓶装,并被移除储存。

在蜂蜜上简单的家庭苹果醋

蜂蜜苹果食谱

苹果醋,其制备类似于贾维斯的配方。但是,没有面包。

结构:

  • 苹果(1 kg);
  • 冷水煮水(1升);
  • 蜂蜜(200克);
  • 糖(100克);
  • 干酵母(20g)。

从加入剩余成分的果实中制备纯成分。将整个组合物混合并除去热量(代替盖子,您可以使用纱布)。在10天内,麦芽汁每天混合2次。

对于苹果醋的进一步成熟,配方提供了麦芽汁的填料和额外的水果质量旋转。将得到的两种液体混合并留下以继续发酵另外1.5-2个月。

当它变得透明时,香料被认为就绪。

家庭苹果蛋糕醋

苹果醋的另一个配方在家里烹饪。因为它,使用烹饪汁后剩余的蛋糕。

原料填充有冷却至40°C的糖糖浆。还有生锈的饼干和酵母(他们的加法不是必需的)。

所有这些都放在一杯玻璃中,之后罐的颈部与纱布折叠成4层。

解决方案每隔一天混合。总发酵期为10天,之后将流体固定并再次返回到银行。

在让调味料进入一个黑暗的地方之前,一点蜂蜜增加了它。之后,银行不会重新排列,并没有在50天内征服。

家庭苹果醋:技巧和有用的提示

原料

为了尽可能多地从苹果和香气的自制醋,除了制定之外,还必须遵守几种规则和建议:

  1. 烹饪的水果是建议使用天然花园,而不是商店。如果您必须在市场上选择水果,您应该优先考虑与小蠕虫的水果。后者的存在表明苹果中没有有害化学添加剂。
  2. 发酵菜肴应选择玻璃或搪瓷。来自“不锈钢”的塔拉不合适。
  3. 搅拌麦芽渣是必要的木质或玻璃刀片(棒)。
  4. 对于最大有用的产品,有必要明确符合烹饪技术,以承受发酵期。后者背后是值得特别仔细的观看。
  5. 对于正确的发酵过程,Evales需要进入氧气。

成品苹果醋可以在准备菜肴时使用,并消除寒冷的症状,治疗瘀伤,按摩程序,减肥等。

重要的! 随着胃炎的酸度,溃疡,肝炎和其他一些疾病,即使自己的烹饪也不可能使用醋!

包装和存储

储存成品

所以,现在你学会了如何用自己的手煮苹果醋。现在必须小心地倒入干净的玻璃瓶中。同时有必要尽量不动摇沉淀物,不要搅拌液体。

后者的结果可以通过通常的方式溢出或使用橡胶管来实现。

笔记!在该阶段,可以将各种草药添加到液体中以提供额外的愈合性质和香气。 3-4周后,可以从瓶子中取出这种成分 - 当草已经将其它属性提供调味时。

在小玻璃罐中储存国内苹果更好的烹饪(必要倒入颈部“),由杜勒克盖或密集的交通拥堵关闭。

储存温度 - 6-8°C.

保质期 - 3年。

我们建议您阅读:苹果醋以减肥

哪里买天然醋

如果你在家里煮苹果醋,就没有可能,可以搜索那些从事自己制造的人。有必要专注于已经使用此制造商服务的人的审核。

在商店购买调味料时,值得关注其一致性和颜色 - 天然产品是黑暗和略微泥泞的。瓶子中应存在轻微的沉淀物。

总结,可以注意到,在家里制作苹果醋是非常简单的。与此同时,家庭苹果醋将准确地对商店模拟进行大量优势,并且可以以各种各样的目的使用它。

老英国人说 - 每天吃一个苹果,忘记你的医生的名字。来自这种水果的一勺醋比其祖母更有用。所有事实都是由于在苹果的天然发酵过程中,人类的不可或缺的酶被合成,首先,对身体有益效果的氨基酸,提供寿命和美丽的福祉。烹饪苹果醋在家里有哪些优势?社论Agrorom.guru为您准备了这个问题的答案。 Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法

什么是苹果醋

发酵和糖发酵造成的苹果醋 - 发酵产品。正确的醋正在准备...... 3和半个月!所得到的产品可以容易地存储至少两年。

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苹果醋

第一阶段是在热和天然酶的影响下的天然培养基中的醋酸细菌发酵。麦芽汁的容量必须放在温暖的地方,如果可能的话,请勿盖住盖子。完美的温度为+ 25°C.开放氧气接入将显着加快过程。

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书签苹果醋

如何发酵,发酵步骤和醋酸蘑菇在过程中的作用

苹果,水和糖进入氧化反应。在本周或两周内,由于获得了哪种醇和二氧化碳,存在麦芽汁或发酵的活性发酵。

要记住很重要!

在甜蜜的环境中,氧化过程迅速进行。因此,甜苹果的品种适合于产生醋。

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重要的是不要忘记混合麦芽汁,因为梅茨加或苹果肉体会积聚在表面上,形成一个致密的帽子。酵母真菌“活着”。我们的任务是均匀地将它们分发给麦芽汁。

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搅拌苹果sousla.

大约两周后,您可以看到麦芽汁表面上的这种白色泡沫的形成。随着时间的推移,它变成了一个房屋质量。这是一个“醋汁子宫”。根据其愈合性质,它是醋酸提取物本身的三倍,并且由细菌组成,该细菌在生长过程中合成氨基酸和用于人类的酶,以及大量的维生素。

因此,在发酵过程中,醋不仅不会失去苹果的有益特性,而且由于新物质的合成而产生它们。

据信,“醋酸子宫”的性质能够有效治疗皮肤病变,有关关节炎和关节,增加免疫力,清洁血液。你可以把它带到茶匙上。

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“血液子宫”在麦芽汁的表面上

醋精真菌,如果太“划伤”,你可以下船进入其他容器,在那里发酵过程不会像我想要的那样。通常,即使在过滤之后也不会删除。在醋中,他可以“生活”多年。

有趣的事实!

在法国和英格兰,古代古老师范大数百年的王朝,保留蘑菇的斑块,以保护其产品的“家庭”的味道。

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福利和伤害

有益物质的浓度显着扩大使用苹果醋进行药用目的的可能性。他们可以加油沙拉,也可以自制酱汁。

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苹果酱在希腊沙拉
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苹果醋

苹果醋富含有机微观和宏观,氨基酸,酸和维生素。它具有大量的镁,钙和钾,磷,硅和钾铜。

高含量的锰有助于钙“嵌入”骨组织。

 有趣的事实!

醋酸是最低热量的产品之一。一百克酱汁只包含21卡路里。苹果醋中没有糖。在发酵过程中,它首先在酒精中转动,然后进入醋。

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为什么苹果醋被任命为减肥

醋阻断有助于食物被吸收的酶。由于特殊的酸,复合碳水化合物链的链条不能通过简单崩解,因此不会在体内消化。然而,人们患有胃,溃疡和胰腺炎的酸度增加,因为明显的原因是禁忌。如果人受皮肤不干扰,或者有溃疡,则不会在外部使用醋。醋可以冲洗牙科牙釉质。

生产工业方法的家庭醋的差异

与自制不同,工业醋总是由废物生产。什么没有去果汁或果酱去醋:清洁,核心。

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在装瓶苹果醋上线

与标题为“醋酸”的产品与天然苹果无关。该乙酸由天然气加工产品合成。它没有任何有用的属性,但它可能会破坏胃。通常这种醋具有高度 - 70%或更高。

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醋酸

从苹果煮熟的醋,可能无法定义便宜。他的堡垒通常不高于6%。这种醋绝不是绝对透明的。它是沉淀和浊度,可以是这是天然产品的主要标志。

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德国生产五百根天然苹果醋

然而,这里也有自己的“水下......”苹果。更确切地说,苹果刚刚在其中,这些药物的大部分成分都弥补了染料,酵母和其他化学稳定剂,加速了发酵过程。接下来,将产物进行多级纯化,并且在输出时 - 在1ml液体上使用成品罐是最小的。

苹果醋的应用

只有家用醋可用于治疗和化妆品目的。

在民间医学中

苹果醋具有出色的防腐性能。该物业适用于许多疾病的治疗。

皮肤病治疗

例如,通过握手或物体传播的普通感染。为此,发红地与苹果醋润滑。

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儿童脓疱病的表现

苹果醋治疗真菌皮疹:剥夺和湿疹,神经衰竭甚至牛皮癣。

格斯特的疾病

纤维使肠道操作标准化,消除便秘,胃灼热,有助于中毒后中和毒素。作为原料的一部分的酶的性质不允许通过重和有害的写入,防止光葡萄糖吸入到体内。

喉咙围系疾病和疾病

苹果醋促进咽喉疼痛,缓解疼痛,如用作漂洗。

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苹果醋治愈喉咙痛

删除语音沉默。如果你加入茶匙醋中的暖和杯水,那么这样的饮料,特别是用蜂蜜,声音将返回。同样的溶液有助于干草发烧。春天表现出花粉的过敏,如果你患有这种疾病,那么在开花前两周,在进入街道之前将溶于0.5勺醋溶于半杯水。

Apple Vinegar - 有效伤口无效

为了加速术后伤口或切割的愈合,建议每天喝三杯醋酸溶液。增加血液消耗,刺激其更新。和苹果醋的冷敷有助于血肿的快速吸收,消除腿的遗产。

血管疾病

在醋前磨损腿部将有助于应对静脉曲张并去除疼痛综合征。重要的是不要在浴后擦拭腿,但是给它蒸发。在艰难的一天之后,这种浴会将有助于消除腿部的重力感。

泌尿生殖系统的疾病

女性定期使用醋酸,不仅有助于有效地处理超重,而且还规范月经周期,减少疼痛综合征并预防贫血,还固化膀胱炎。

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Apple Vinegar - 有效伤口无效

苹果醋对抗偏头痛

乘坐苹果醋的蒸汽浴和疼痛释放了几分钟。乙酸溶液显示给患有突出的偏头痛的人。一杯温水用蜂蜜和一勺苹果醋将有助于清除神经蜱或舒缓神经。

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Apple Vinegar Solutions有助于应对延长偏头痛

在美容中

对于化妆品目的,苹果醋用乳液和面具的形式使用,以防止头皮屑,皮疹,妊娠纹和脂肪团。用于恢复皮肤酸性平衡的手段,使pH值标准化。灭菌的原料具有深度清洁和恢复活力的效果。

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苹果醋色调皮肤

在家里剥皮苹果醋不需要特殊培训。对于程序,您必须在2杯水上稀释一汤匙。如果你觉得轻燃烧,那么这个过程就会去。如果没有感觉,那么必须增加醋的浓度。有必要仔细进行,它每三天遵循手术。最佳的会话数是十个。在家里煮熟的苹果醋是有效的脂肪酸纤维素。醋制成薄膜和蜂蜜面具。

苹果醋烹饪食谱

在家里的苹果醋食谱是最不同的,主要是它们在原材料的质量方面有所不同:从外壳,蛋糕,果汁,固体苹果,padalitsa。

在家简单的苹果醋配方

在这种情况下,使用苹果汁。要获得,新鲜水果在本季度削减。切片苹果只是在糖中躺在糖中变暗。打开的容器没有倒入并没有覆盖。接下来,将果汁压入单独的容器中。这将是未来醋的基础。

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苹果醋 - 热量发酵阶段

用橡胶手套握住菜肴,用橡皮筋紧紧绷带它。留下温暖。当手套完全填满时,大约5周,内容物倒入另一个菜肴并紧紧地关闭插头。一个月后,醋会变得透明,之后需要在主容器中永久性。

懒惰的苹果食谱

如何从整个水果中煮苹果醋?苹果被切入较大的盘子,它可能是Padalitsa,冲浪水果。唯一的条件是需要康复。

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苹果在搪瓷菜肴中

如果苹果是坚固的 - 它们可以精细切割,柔软的,只是粉碎。在搪瓷容器中,铺设原料并倒热水。每次计算加糖 - 100克酸原料,50克 - 甜苹果。去除温暖。每天搅拌三次。

知道很重要!

不可能使用氯化或刚性水。理想的选择是过滤水。

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发生泡沫和醋子宫后,楔形到菌株。再过三周后,废除并倒入煮沸的容器中。

来自蛋糕的醋

它与前一个苹果所选择的苹果是不同的。没有必要清洁它们,水果完全滚动在大磨料机上。

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烹饪苹果醋基蛋糕

蜂蜜加入三升银行 - 如果苹果是酸,那么每1升果汁100克。水是每公斤苹果近升。面包酵母突出作为催化剂。在麦芽汁中形成泡沫后,他被压制了。

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更新蛋糕

然后再次泄漏银行并留下“潜水”。此外,整个过程类似于前一个过程。准备好的醋再次重新加载并送到银行。

经典贾维斯博士食谱 - 逐步烹饪

美国营养师贾维斯先生提供了他追求苹果的方式。如何根据医生的处方在家里煮苹果醋。

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醋的最佳原料 - 成熟和多汁的水果

Jarvis方法的一些特征:

  1. 他坚持 - 只有成熟的苹果可以是更好的醋的原料。
  2. 如果刚刚从分支机构收集苹果,并且确保你的手很干净,你可以洗苹果。由于水可以有用真菌!
  3. 添加蜂蜜更好而不是糖。
  4. 只在搪瓷粘土或玻璃器皿中制备醋。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法
贾维斯博士的原料和成分的比例

这种醋可以“站起来”到三个月。烹饪过程很长,但结果是值得的。如何在家里做最有用的醋 - 我们提供一步一步的食谱。

照片 行动
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法苹果不干净,不要删除种子,去除虫洞。划分在宿舍。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法原材料在搅拌机中研磨。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法蜂蜜在蒸汽浴上融化。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法在薄脆饼干中碾碎干燥的黑麦面包。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法所有成分在上表中规定的比例中铺设在搪瓷盘中。我们将去除麦芽汁的地方越深,发酵的有用物质。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法保持纱布。温度应为约+ 28℃。保持在14天的状态,定期搅拌。重要的!马利应该干燥,不与麦芽汁接触。为此,您可以放在纱布勺下面。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法大约5天后,表面形成“苹果子宫”。不允许发生地壳,它会杀死酵母菌,后,每次混合“愚蠢”将被续签。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法它的一致性将每天压缩。这意味着我们在正确的轨道上!
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法在第13天,您可以挤压果汁,部分子宫“移植”进入其他容器。我们再次添加蜂蜜。该比例为每1升果汁100克。为了在计算中没有造成错误,最好将麦芽汁挤入小容器中。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法船只重新关闭,不要触摸并且不混合。所谓的“安静”发酵的阶段开始了。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法几天后,泡沫将出现。这是正确的。这意味着酒精被发酵成醋。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法每天,醋的一致性将变得更加透明。而不是酒精,出现愉快的醋汁。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法在这个阶段,你不应该匆忙。你可以等待70和80天。它不会影响产品的质量。准备好的醋需要倒。最好用特殊的细管做,以免扰乱沉淀物。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法为此,将麦芽汁放在桌子上,以及醋的纯容器 - 到地板。为了使醋“冉”在管上,您需要创建真空,从中轻轻呼吸,并最大地将管的底端丢弃到容器中。重要的是正确选择排水量的容量,以便不打断过程,并不会打扰沉淀物。
Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法最后阶段是最终包装。

如果您有任何疑问,如何用自己手制作醋,看这个视频:

储存醋

主要规则是避免害怕腐蚀的金属菜肴。醋 - 周三咄咄逼人。因此,最好将其存放在陶瓷水罐或玻璃容器中。醋害怕光线,所以成品放入黑暗中或使用乌云的容器。

Apple Vinegar  - 家庭健康酏剂:烹饪食谱和应用方法
Apple Vinegar - 所有家庭的天然产品

在阻塞盖子和软木塞之前是强制性的灭菌,如果要保护长储存,则用石蜡倒入。在这种形式中,醋可以储存很长时间,但是打开的容器更好地放入冰箱中。

结论

Apple Vinegar自己做到了 - 任何菜肴和一个不可或缺的健康和美丽来源的良好调料。由天然产品创建,通过适当的技术,维生素添加剂将成为健康和寿命的优秀来源。

对文章的评论和问题以及您自己的烹饪苹果醋的食谱可以留在下面。

是否有可能在家里制作苹果醋?答案是和在本出版物中,您将学习几种准备这一有用产品的方法。食谱很简单,你不花很多时间。关于这个产品可以说它几乎自己完成了。首先,一个简单的准备阶段,然后你只是等待发酵过程。

发酵过程中的苹果给予所有有用的物质。因此,您将收到一个不仅在烹饪中使用的有价值的产品。它用于预防和治疗一些疾病,以及美容。

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如果你用苹果醋来健康和美丽,那么它应该真的很自然。商店模拟并不总是那样的。有肆无忌惮的制造商,为天然产品合成,添加口味和染料。

因此,获得自然产品的最佳方式是自己制作。

如何在家里制作苹果醋

准备好家庭醋,最好使用苹果从花园里。如果你没有自己的水果,那么从当地的园丁购买它们。

商店水果最好不要使用,因为它们通常用化学处理来维持商品类型。

jablochnyj-uksus。

在继续食谱之前,我们将在编写本产品的主要阶段进行简要展示:

  • 首先,麦芽汁进行,其中酵母真菌开始繁殖。这些是真菌酒精发酵,它们在酒精和二氧化碳中进行糖;
  • 然后从Mezgi压制所得含醇的质量;
  • 接下来,有一种生产醋的过程。在这个阶段,您需要激活醋酸醋酸的真菌。由于其生计,醇与氧气反应,形成水和乙酸。所以从边界汁中取出苹果醋。

需要什么需要折磨蘑菇开始工作?他们需要食物,热量和恒定的氧气流入。

如何确保所有这些,您将从食谱中学习。

原料:

  • 1.5千克苹果(已经加工)
  • 1.5升水
  • 200克。+ 3件艺术。湖撒哈拉州
  • 3-5黑麦面包片

对于良好的发酵,不需要换水果,以及他们的成熟程度和甜味。水果应该成熟甚至覆盖。最好使用甜美品种。苹果更甜,醇的含量越高,这意味着更容易形成醋。

怎么做:

  1. 我们开始烹饪麦芽汁。它将为他腾出温暖的水。因此,水必须提前煮沸并冷却,但直到完全冷却。

    春天或过滤水可以不煮沸,足以让它变暖,使其温暖。

  2. 如果水果是家常的,就在树上,然后你不能洗它们,所以你拯救真菌,这意味着更好地去发酵过程。但如果他们决定洗,那么不要使用太多的努力,只是略微滑倒。用中等大小的碎片切果。

    没有必要清洁苹果,也不需要用种子去除核心。也可以删除由下降或延迟形成的暗处。删除您只需要蠕虫和腐烂的地方。

  3. 准备的水果应该通过组合来压碎。在小块状态之前没有必要制作泥质质量。在这种形式中,它们更容易与果汁分开。如果没有结合,你可以使用其他方法 - 搅拌机,绞肉机,大档,刀。 Izmelchjonnye-jabloki。
  4. 要将切碎的水果转移到平底锅或桶中,倒水,加入200克糖,黑麦面包。 Jablochnoe-Suslo。
  5. 将一切彻底混合,盖上纱布或X / B布。留在温暖的房间10-14天。找到这样的地方,以便在菜肴上没有直的阳光光线。室温可以在20-30度的范围内。完美的温度为25度。发酵过程的较低,发酵过程越长。这个过程通常会在麦芽汁表面上讲气泡的事实。 Process-Brozhenija-Jablochnogo-Susla

    Apple Flesh(Mezga)将不断攀登。由于它是真菌的主要质量,因此为了更好地繁殖,有必要间歇地混合(每天2-3次)。

  6. 10-14天后,麦芽族必须是应变的,将果汁与Mezgi分开。可以通过折叠成几层的筛或纱布来抑制。小心地用手挤压梅苏格,得到干蛋糕。他已经完成了他的工作,所以你只是把它扔掉了。 proceit-suslo.
  7. 在得到的苹果汁中加入3汤匙。湖糖,混合。倒入玻璃罐时不加7-8厘米。醋酸蘑菇的食物准备好了。现在您需要提供热量和氧气。为此,您需要覆盖纱布的罐子,折叠在几层。颈部周围的纱布,放热(从20度)黑暗的地方,忘记2个月。 epterce-domashnego-jablechnochnogo-uksusa

    空气渗透到银行中非常重要,但中间和其他昆虫无法渗透。

  8. 如果您决定了解发酵过程的方式,它将展望罐子,您将在表面上看到一部白膜。不要吓唬,一切都是正确的。这形成了所谓的“醋酸子宫”,最终会变厚,并且将类似于含有髓状物质。 Uksusnaja-matka。

    没有必要去除醋酸血糖,并尽量不要损坏它。在整个烹饪过程中,银行不应爆破,甚至不受欢迎从地方重新排列。

  9. 2个月,苹果醋将被清洗,在岸边形成沉淀物。我们清洁白胶片,现在是不需要的。轻轻地,在不责骂,合并玻璃瓶中的清洁产品。看看沉积物。 proceit-getovyj-uksus
  10. 瓶子一定要关闭盖子以停止发酵过程。将国内苹果醋送入黑暗的地方。储存温度从4到20度的热量。

黑麦面包被添加以加速发酵。您可以从12克的计算中与酵母替换它。干酵母1千克。苹果或葡萄干(每1公斤水果)。

苹果醋在家里 - 简单的食谱没有糖和酵母

想要将苹果产品的有益特性提高到最大值,在没有糖的情况下准备,更换蜂蜜。

Jablochnyj-UKSUS-V-Domashnih-Uslovijah-S-Mjodom

根据美国医生D. S. Jarvis,苹果和蜂蜜烹制的醋是最富有的钾来源。

配方产品:

  • 苹果 - 2公斤。
  • 液体蜂蜜 - 200克。 + 2 TBSP。湖
  • 水 - 1.5-1.7升

食谱:

  1. 准备好的苹果在一个大型刨丝器上擦拭皮革和核心。折叠在平底锅或罐子里,喉咙宽阔,加入蜂蜜。 Jabloki-S-Mjodom
  2. 倒入所需的温水量。取决于果汁的果汁,水的量可以不同。结果,水果应完全覆盖水。容量应填写不超过其体积的2/3。 zalit-jabloki-vodoj
  3. 盖上Marley或X / B餐巾纸。在黑暗的温暖点留下发酵10天。不要忘记每天2-3次混合苹果混合物。
  4. 当SUSL的发酵期通过时,将物质压入清洁菜肴通过亚麻织物或几层纱布,按Caspitz。将果汁放入干净的银行,加入2汤匙。湖金钱,混合良好。用纱布汁或餐巾关闭罐子,放入黑暗的温暖。
  5. 2个月后,现成的自制醋菌株,倒入干净的瓶子,关闭和沉积。 jablochnyj-uksus-v-domashnih-uslovijah-bez-drozhzhej-i-sahara

在你注意到的是,这种配方中没有产品用于加强发酵,但这并不意味着蜂蜜的配方不能补充黑麦面包,葡萄干或酵母。

如果在房间很酷,并且您不确定发酵过程将正常通过,那么您可以添加上述产品。

来自苹果汁烹饪视频的视频

在家里的苹果醋可以由纯汁制成而不加水。这有些简化了烹饪过程,因为没有必要将EzGu与麦芽汁分开。你只需要榨汁机,水果和一些糖。

如何使这种有用的产品从果汁看看视频。

家庭苹果醋的益处和使用

如何在家里制作一个苹果醋。让我们谈谈本产品的好处和应用。

苹果发酵分配了20多个必要的元素。这意味着醋含有纤维,酶,果胶,氨基酸,维生素,所有必要的微量元素。

这个产品越有趣:

  • 苹果醋含有β胡萝卜素。这是最强大的抗氧化剂,杀死自由基。在体内自由基的自由流动引发肿瘤的形成,有助于哮喘,糖尿病,老年痴呆和退行性眼病等疾病。为了抵抗自由基的效果,身体应产生足够量的抗氧化剂,苹果醋有助于它。
  • 这种愈合产品含有很多锰。这是一种痕量元素,没有哪种钙不嵌入骨组织中。
  • 天然苹果醋有能力减少血液中的吸糖,调节脂肪和碳水化合物的交换,这对于那些想要减肥的人来说是有价值的。
  • 它是一种利尿剂,有助于降低血压。
  • 用额外的钾来丰富身体,从而对心脏健康有益效果。与他们相关的钾和矿物素在治疗这种疾病中起着非常大的作用,例如慢性疲劳,头痛,包括偏头痛,高血压,头晕和肥胖,特别是由于心脏病。
  • 这种苹果产品有助于血液排放,新陈代谢加速,促进伤口愈合和烧伤,用醋擦拭有助于降低体温。

有用的属性令人印象深刻,但立即出现问题,以及如何应用本产品。

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  • 由于它对于消化是有用的,则在烹饪时,它用于制备各种酱汁和调味料。
  • 向外使用皮疹,皮肤刺激。您可以在静脉曲张中润滑受影响的地方。
  • 剥离(1汤匙。在一杯水上的产品)。
  • 苹果醋可以是向内的,但只有稀释的形式。

Jarvis Health Formula:应该开始和完成一杯水,用2升溶解在其中。蜂蜜和2小时l。苹果醋。

但一切都是个别的,所以你不应该担任某人的配方。在其他来源中,您可以阅读推荐的剂量是 1茶匙。在一杯水上 接待时间无关紧要。早上空腹饮用的人很舒服,但你可以在白天喝小部分。

还有必要考虑到禁忌症,尽管它们实际上是没有。真实的是溃疡性疾病的人,酸度增加,应谨慎使用胃肠疾病。

这是如何在使用天然苹果醋的一小部分。如果主题很有趣,那么网络有很多关于这个问题的信息。

我认为你确信家里的苹果醋很容易。真理的过程很长,但值得的是,因为你将拥有一个天然产品,这是更加口味,芳香的商店选择。没有任何有关的好处和谈话,当然,荣誉的基座将采取家庭执行中的产品。

健康到你和成功的空白!

在家里煮熟的苹果醋是一种具有无条件效用的产品,因为它保留了整个矿物维生素综合体,这是水果的一部分。

也可以使用不仅在烹饪的醋,而且在美容中,作为一种抗炎,麻醉剂和抗菌剂,此外,该产品有助于术语的归一化,矿渣和毒素的挖掘,分裂脂肪和碳水化合物。

最简单,最方便的食谱,如何在文章中详细考虑烹饪苹果醋。

准备微妙之处

在研究食谱之前,您需要考虑一些建议,这些建议将有助于在家中制作高质量和天然产品:

  1. 苹果选择成熟,多汁,没有腐烂和威尔莫林。烹饪前的所有受损区域应修剪。在这种情况下,优选优于甜品种,因为酸形成的速率取决于水果的甜度。
  2. 用食谱使用的糖更好地用蜂蜜取代,使产品更有用。
  3. 在工件表面的发酵过程中,将出现泡沫。这是醋中最有用的,不可能清洁它,但只能与其他液体一起搅拌。
  4. 混合罐子或锅的内容只能用木勺。在塑料容器中制备产​​品是不可能的。有必要用于坯料玻璃,搪瓷或粘土菜肴。
  5. 将醋或醋浇注到发酵船,您需要留下至少10厘米的自由空间。
  6. 建议在+6至-15度的温度下储存成品。
成熟的苹果

成熟的苹果

简单的苹果醋配方

在家里苹果醋烹饪的最简单的食谱是一种不暗示使用酵母的方式。为了制作天然醋,你需要采取过度的苹果或甜美品种的Padalitsa。

注意力! 为了确保水果不含有害成分,而不是用化学物质或肥料治疗,最好收集花园或国家的水果。

原料:

  • 糖沙 - 50克
  • 苹果 - 1 kg
  • 水。

烹饪过程如下:

  1. 水果是预洗,从下落和损坏的地方装饰,从水果中取出种子盒,“尾巴”。扫过苹果,用碎片切成砂浆或研磨搅拌机。
  2. 将所得清洁剂移入搪瓷或玻璃盘子,撒上糖砂并用水浇注热(但不沸腾),以便液体高于苹果水平3-4厘米。
  3. 将船舶转移到黑暗温暖的地方并留下两周。你需要每天混合多次质量。

注意力! 发酵的最佳温度为25-27度。

  1. 在指定的时间之后,将液体通过折叠在几层折叠,并倒入堤岸。

注意力! 无需将玻璃容器填充到顶部,因为在发酵过程中,水将上升。

  1. 14天后,天然醋已完全准备好。它将在瓶子上轻轻浇注产品,而不剥落流体本身和沉淀物,其也可以通过纱布分开紧张并加入容器中。焦油用交通堵塞或堵塞石蜡紧密关闭,并在恒温下储存在深色凉爽的地方。
苹果醋

苹果醋

苹果醋由贾维斯食谱

Medica Jarvis开发了他自己的苹果醋制造的食谱,其中水果的有益特性不仅持续存在,而且还证明。这个配方有点复杂,而不是前一个更复杂,但成品更加味道,更有用,更好。

组件:

  • 苹果 - 1 kg
  • 蜂蜜 - 100克
  • 酵母 - 10克
  • 黑麦面包 - 20克
  • 水。

注意力! 基于800克的Apple Cashem需要1升液体的液体来计算水量。

如何在家里制作苹果醋:

  1. 成熟的水果,从腐烂和蠕虫播种,炉排在大型磨料或跳过肉磨床以及皮革和种子。
  2. 由此产生的苹果现金装入搪瓷锅,粘土锅或玻璃容器,并倒水。将以下成分添加到混合物中:蜂蜜或糖沙,面包酵母,陈旧的面包。 (当你混合苹果质量和水时得到约1.8-1.9升的混合物,你需要加入100克蜂蜜,10克酵母和20克的黑麦面包,即,蜂蜜180-190 G,酵母18-19克,面包 - 36)这些组件将有助于加快发酵过程。
  3. 用苹果质量用餐巾纸覆盖屁股,放入黑暗和非常温暖的地方。为了抵御10天的混合物,用木勺每天搅拌几次。
  4. 在指定的时间段之后,工件应变,称重并倒入干净的干燥瓶中。对于每升成品,加入另外100克蜂蜜或糖砂。之后,将内容物井混合,覆盖纱布并将其留下温暖以供随后发酵。这需要40-50天。

注意力! 一旦气泡停止出现在表面上,饮料将是透明的并且形成在致密沉积物的底部,可以将产品过滤并溢出到清洁容器中。

这种醋的堡垒为4-5%。与此同时,家用产品温和,令人愉悦,味道宜人,饱和,辛辣和香。它不仅可以用于药用目的,也可用作沙拉,美容的加油。

黑麦面包

黑麦面包

没有糖的天然醋

您可以使用此最低成分准备天然醋。它将需要:

烹饪天然醋的过程下一篇:

  1. 成熟的苹果切成大片并留在光线变暗。之后,从水果中挤出果汁。
  2. 得到的饮料倒入玻璃或粘土容器中。在船的颈部上磨损​​橡胶手套。将容器转移到黑暗的温暖地方。在发酵开始的前10-14天期间,颈部手套将膨胀,当它变成“球”时,需要用醋子宫填充液体到宽平底锅,填充物产能不超过2/3卷。

注意力! 如果您将与空气苹果汁的接触区域增加,发酵过程将更快。

  1. 用果汁覆盖容器,带有餐巾纸,然后留下40-60天。
  2. 当液体停止溢出并变得透明时,完成发酵过程,并将成品需要应变,倒瓶后。

重要的是要知道醋随着时间的推移变得更加有用。同时,瓶子底部几个月形成了橙色沉积物。对于随后的使用,需要过滤产品。在深色瓶中储存酸,在一个难以接近的儿童处于难以接近的地方。

苹果醋:舒适的食谱

为了用自己的手准备天然苹果醋,不需要遇到麻烦,需要额外的时间和努力:

  • 苹果 - 2千克
  • 净化水 - 2升
  • 糖沙 - 260克
制备产品

产品和结果

  1. 苹果清洗干净。
  2. 将水果倒入玻璃容器中,倒水并用糖砂睡着。摇动工件。关闭颈部塔拉棉毛巾,用橡皮筋固定设计。
  3. 在温暖的暗室中留在此表格中的银行3个月。定期,血管搅拌的内容物。
  4. 当苹果在底部时,尖锐的气味会消失,流体将成为透明的 - 自然家庭产品已准备就绪。
  5. 在毛巾的菌株醋和倒清洁干燥瓶。密切地关闭容器交通堵塞。

苹果醋

对于从本配方的苹果制备醋,作为基础的基础,酸性品种和蛋糕的固体成熟果实均为加工在果汁上的水果是合适的。

原料:

  • 水 - 1升
  • 苹果 - 1 kg
  • 糖沙 - 150克
  • 苹果或桌醋 - 100克

注意力! 而不是醋,也可以使用先前煮熟的家居产品的伞。

烹饪自然的“Elixir”的顺序如下:

  1. 苹果冲洗,干燥,修剪从类似座位和核心。将果实折叠成罐子,填充罐半。
  2. 将容器补充到“肩膀”水平与冷水,其中糖砂或蜂蜜是预溶解的。
  3. 将血管在室温下留10天,从进入昆虫中呻吟。
  4. 在指定的时间之后,流体菌株和醋混合。
  5. 在温暖的地方抵御又一个月的工件。

注意力! 如果公寓很酷,那么发酵过程可以延迟2-3个月。

  1. 完成的产品通过纱布进行多次突出,并将其送到凉爽中储存。

苹果汁醋

在这个食谱上在家用苹果醋烹饪,您可以在输出中获得真正有用​​和美味的产品。具有酸性味的液体适合作为保存蔬菜和水果的成分,为沙拉或愈合剂加油,以帮助正常化肠道操作,酸性碱性平衡,提高整体健康和情绪。

果汁

果汁

产品:

  • 苹果 - 2千克
  • 酵母 - ¼chl
  • 糖沙 - 1茶匙。

烹饪过程如下:

  1. 苹果清洗,擦拭,装饰用水果绣球区域,拆下种子盒。用果汁挤压。将饮料倒入干净的无菌罐中。
  2. 酵母与糖砂混合,并在少量温水中品种。当由此产生的Opara躲闪“泡沫盖”时,用果汁倒入血管中。

注意力! 为了加速发酵过程,您可以放入容器中但是黑面包的外壳。

  1. 在银行的脖子上穿医疗手套,以便空气没有进入。在发酵过程中,二氧化碳将填充手套,如果突破,则需要采取新的。
  2. 因此,果汁必须漂移4周,同时果糖完全变成酒精。结果将是一种类似于年轻葡萄酒的饮料。并且为了在醋中回收产品,您需要将液体留下进一步漫游,但已经处于开放形式。为此,银行的内容必须涌入平底锅,关闭布,然后在温暖的地方留下1.5-2个月。
  3. 一旦令人不快的气味消失,醋就准备好了。需要过滤并倒入无菌瓶中的液体。

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