ホームでスカンボルードを敬礼する方法 - 7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

Mackerelは塩漬けです - 家にとてもおいしいマッカーゼルを敬礼する方法は?

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 -  7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

素晴らしい味がある魚はサバです。あなたはそれを多くの異なる料理で調理することができます:スナック、サラダ、そしてもっとたくさん。

多くの愛の魚、マッカーゼルが有用であると認識されていることを知っています。オメガ-3、ヨウ素、リン、フッ素、タンパク質です。科学者たちは、100グラムのこの製品を毎日食べるべきであると主張しています。彼らの生物が成長し、ビタミンや微量元素を十分に得るため、子供を食べることが特に必要です。

あなたがすでに理解しているように、この記事で私たちは塩サバの堆積物を自宅で共有したいと考えています。それからこのリンクを移動すると、喫煙の喫煙煙またはオーブンのオーブンの焼きの中で調理する方法を学びます。

2時間以内にシュマバーに敬礼する方法

わずか2時間 - そしてあなたは煮手のじゃがいもで魚を試すことができ、そしてレシピから印象を共有することができます。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。
  • 水 - 700ml。
  • ベイリーフ - 2個。
  • 黒いエンドウ豆のコショウ - 4-5個。
  • 玉ねぎ - 1-2個。
  • 塩 - 3 TBSP。スプーン

調理方法:

私たちは鍋に塩を注ぐという事実を持つ私たちのおいしい魚の準備に進みます。それから一対の月桂樹の葉を投げます。私達はあなたの裁量で、私達はできること、そして4つと4つ。

4~5個のコショウピースを追加します。香りのよいコショウがある場合は、追加することもできます。それから私たちは電球を取ります、あなたはそれがより多くの香りを与えるようにあなたはそれを彼女にそれを彼女に切り取ることができます。私たちはそれを鍋に追加します。

将来のマリネードを水で満たして火をつけてください。私は沸騰させて、10分後に相殺されます。

現時点では、シュマバーを分離します。あなたの頭、フィン、尾、清潔に縫い付け、よく洗い流してください。

それから片で約2 cm。調理されたマリネから、小麦粉、ラセルスから、魚を折りたたみます。彼女が完全に均等に同意したことが必要です。

ふたを覆い、冷蔵庫で2時間取り外します。 2時間後、そうでなければ十分な十分な試してみてください、それからそれを1時間取り除きます。魚が焼けたとき、彼女が解決されないようにブラインから引き出します。

このフォームでは使用できます。盆栽!

タマネギの殻の中で最もスリングのサバ

玉ねぎの殻の魚はとても美しく食べ物です。

私たちは必要です:

  • Mackerel - 2 PCS。
  • 水 - 1 l。
  • 紅茶ブラック - 3 TBSP。スプーン
  • 塩 - 4 TBSP。スプーン
  • 砂糖 - 3 TBSP。スプーン。

料理:

1.魚を拭いて過剰な水分を除去するために魚を洗い流した。

2.ピースを切る。

3.鍋では、水を沸騰させ、茶、山の塩を注ぐ。私たちは5分沸騰させ、冷たく、冷たくします。

4.容器内で、結果として得られたマリネを注ぎ、魚を入れてください。それは均等に漬けられるように液体に完全に飛び込むべきです。

5.ふたを閉じて、数日間冷蔵庫に取り外します。カーカスの12時間ごとに、より均一な含浸のために変わります。

時間の後、スコンブスを引き抜き、液体の排水を与えなければならず、それからナプキンでそれを洗うだけです。

植物油を潤滑し、テーブルの上に奉仕します。

調整の4時間前にスクーバを漬ける方法について

どうぞお召し上がりください!!!

ソース: https://moy-povar.ru/skumbriya-solenya.html.

魚の焼き箱への魚を石筍 - Salt Mackerel - 最高のレシピ。在宅勤務者を使う方法

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 -  7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

家のサーモンが驚くほどおいしい料理に変わった後、サバの費用で利用可能です。どんなホステスやホストでも調理できます。様々なレシピが、まったく新しい製品をたびにテーブルにフィードするのに役立ちます。

完成塩味マッカーケルは素晴らしい軽食です。良い塩辛い魚とサラダ。皿の利点は、製造の単純さと完成品の魅力的なコストです。

塩漬けスカンブリアの塩漬け方法 - ステップバイステップの写真レシピ

家族の夕食のために、あなたは食欲をそそる塩サバを準備することができます。この魚はその美しい味で家族全員を喜ばせることができるでしょう。多くのホステスは誤ってそれが自己顔の魚だと信じています。このレシピは料理人が自家製魚の驚くべき味の質と調理プロセス自体の単純さを評価するのを助けます。

調理時間:6時間25分

数量:1部分

材料

  • 新鮮なマッケル:1.8 kg
  • ベイリーフ:4~5ピン。
  • カーネーション:5-8芽
  • 簡単コショウ:16~20山。
  • ブラックペッパーグランド:3 G
  • 酢9%:1 TBSP。 l。
  • 植物油:2 TBSP。 l。
  • 水:300g
  • 玉ねぎ:2つの目標。
  • 砂糖:1 TBSP。 l。
  • 塩:1 TSP。

準備指示

  1. ハシューバーは冷たい水で洗い流す必要があります。内部に魚を徹底的に清掃し、尾、頭、大きな浮き上がりを取り除きます。
  2. マッケルを中程度のスライスでカットします。魚を深いボウルに共有します。皿が酸化されていないことが重要です。
  3. 快適な鍋で、水を注ぐ。コンテナをストーブに入れます。すぐに白い砂糖と栄養塩を注ぐ。マリネードを沸騰させる。
  4. すでに沸騰水を注ぐ酢、植物油。
  5. 香りのよいコショウのペアを入れてください。ちょっと沸騰する。
  6. それから地面の黒い唐辛子を注ぎ、月桂樹の葉を置きます。カーネーションを追加します。少量の沸騰ブラインのために。その後、クールマリネ。
  7. 片付け、鋭いナイフはリングで切り取ります。マッカーゼルのスライス玉ねぎリングとミックス。
  8. 魚のボウルに冷たいマリネを注ぐ。
  9. カップをすべてのコンテンツでカップで閉じます。 6時間冷蔵庫に魚を取り除きます。
  10. 塩漬けの穏やかな手のカミッサーは食べることができます。

在宅勤務者をすばやく塩分ける方法

すぐに自宅で靴を塩味にすることはわずか数時間になることができます。これは、お客様の間もなく到着のニュースを受けたときの「緊急」スナックの完璧な選択肢です。おいしい自家製の魚を手に入れるには、次のことが必要です。

  • カーカスカーカスのための2つのサイズの中の中程度。
  • 蛾の3杯;
  • 1杯の砂糖砂。
  • 3つのローレルシート。
  • 香りのよいピーマンの5つのペース。
  • 1ぶりのディル。

料理:

  1. 最初の段階は魚を洗い流して洗い流しています。サバは腹部によって耕され、内部は除去され、フィルムは除去される。頭の魚は遮断する必要があります。精製されたカーカスは冷たい水の下で徹底的に洗浄されます。
  2. 塩漬けには、金属製の容器またはプラスチック容器が使用されます。タンクの底部は塩層(2スプーン)、ディルの束の半分、香りのよいコショウの半分をレイアウトしています。
  3. 残りの塩は砂糖と混合されています。魚はタンクの底部に配置された内側と外側の混合物に徹底的にこすります。上部はディルの枝、残りのコショウで振りかけられています。湾の葉が魚に置かれています。
  4. 魚は密閉された容器に2~3時間配置されます。サービングする前に、カーカスの表面に残っている過剰の塩とスパイスを徹底的に拭き取り、薄い片に切断する必要があります。

食塩水のシュームバーズにおいしい塩漬け方法

おいしい塩辛いサバの十分な迅速な準備はブラインの使用です。次のレシピは独立してお気に入りのお祝いスナックを作るのに役立ちます。調理するためにあなたが取る必要があります:

  • MACKEREL用の2台のサイズ。
  • 純粋な飲料水700ml。
  • 香りのよいコショウの4尺のペア。
  • 4つの黒いコショウのエンドウ豆。
  • 2月2日のローレルシート。
  • 3ブチンクローブ
  • キッチン塩味の塩の3杯の3杯。
  • 砂糖砂の1.5杯。

料理:

  1. ブラインでおいしい魚を用意するには、慎重にゆっくりと静かに洗い流し、すべての内部を取り除き、フィルムを取り外し、頭を切り取ってください。台所はさみを使って排出され、尾が取り除かれています。
  2. 次はブラインズを準備します。水は火の上に置かれます。沸騰すると、すべてのスパイス、塩、砂糖が追加されます。あなたはマスタードのいくつかの穀物を追加することができます。混合物を火に盛り上げます。
  3. 煮ブラインは4~5分です。その後、鍋は火から取り除かれ、冷たい。
  4. このとき、箱や彼女の作品はきれいな容量にされています。液体がカーカスを完全に覆われたように魚をブラインで注いだ。
  5. 次に、前菜は涼しい場所で10~12時間を主張しています。

サバはんだレシピ

美しく、お祝いのテーブルマッケルは完全に塩味を取って見えます。最も忙しいまたは経験の浅いホステスのこの食器の力を調理する。マッケルの生理食塩水を作るためには、次のことが必要です。

  • 魚のサイズの中の2枚の中
  • きれいな飲料水1L。
  • 黒胡椒4粒
  • 香りのよいコショウの4粒。
  • 砂糖砂の1.5杯;
  • キッチン塩の3杯の4杯。

料理:

  1. 救急車を始める前に、魚を慎重に洗い​​流す必要があります。 FedとTailはキッチンはさみによって取り除かれます。各魚の腹部が開いています。内部のフィルムと一緒に内部に慎重に取り外されます。頭も切断されます。
  2. 塩のために調製された魚はかなり深い容器に入れなければなりません。
  3. ブラインを調理するとき、水は火をつけます。沸騰させるとすぐに、すべてのスパイス、砂糖、塩、ベイリーフを追加してください。混合物を4~5分間沸騰させる。完成したブラインは火から取り除かれて寒くなる。
  4. ブラインが室温に達するとすぐに、それは魚が以前に敷設された容器に注がれる。液体は、サバの表面全体で完全に覆われていなければなりません。
  5. 魚の能力は、例えば冷蔵庫の中で約30時間の寒い場所で清掃されています。

Solim Macabriaスライス - ビデオとのおいしいレシピ

塩サバの準備のための最も簡単で速い選択肢は塩漬け片です。おいしい繊細さのためにあなたが取る必要がある:

  • マッカーゼル1kg。
  • 純粋な飲料水700ml。
  • 塩の2-3杯の塩。
  • 砂糖砂の1.5杯;
  • 3ブチンクローブ
  • ブラックコショウのエンドウ豆。
  • 香りのよいコショウの2豆。
  • マスタード粒のピンチ。

料理:

  1. 塩マッケル片の製造のために、全魚または既製のカーカスを使用してください。粗魚では、キッチンはさみでフィンやテールを切断し、頭を外して内側を止めてフィルムを取り外す必要があります。事前に精製された、カーカスは寒冷流水で簡単に洗い流されています。
  2. 後に、準備されたカーカスをスライスのサイズに切断し、深い容器の底部に密なカバーを置くべきです。
  3. 水を火に置く必要があります。それが沸騰したとき、スパイス、塩と砂糖を加え、ベイの葉を入れて、約4~5分にCOPPを与えます。
  4. 洗練された塩水を冷やして注ぐ準備はできました。あなたはさらにスカンボルードにディルの枝を置くことができます。
  5. 塩漬けサバはわずか10~12時間でテーブルで提供することができます。これは冷蔵庫に費やします。

新鮮な凍結マッケルを敬礼する方法

新鮮な魚は私たちのテーブルの上で最も頻繁なゲストではありません。良い冷凍魚を獲得し、次のレシピで塩サバを作るのがはるかに簡単です。調理のためにあなたは必要になるでしょう:

  • 凍結マッケル1 kg。
  • 純粋な飲料水700ml。
  • 普通のキッチン塩の2-3杯。
  • 砂糖砂の1.5杯;
  • 香りのよいピーマンの3豆。
  • ブラックコショウのエンドウ豆。
  • 3ブチンクローブ
  • 1ぶりのディル。

必要に応じて、他のスパイスをブラインに追加することができます。たとえば、マスタードの穀物。

料理:

  1. 塩マッカーの調製のために、凍結魚はその完全性の保全を伴って予め定期的に霜取りする必要があります。冷蔵庫の上部棚にカーカスを10~12時間除去するのに最適です。
  2. 深い容器でレイアウトされた内側の絞りから粉砕され、よく浄化されました。あなたはすぐに緑を追加することができます。
  3. 水が沸騰した。塩、砂糖、黒および香りのよいコショウ、クローブ芽、およびその他の適切なスパイスが沸騰水に添加されます。ゆでブラインは約4分でなければなりません。
  4. それが完全に冷えた後に魚の塩水を注ぐ。
  5. 魚のある能力はしっかり閉じて冷蔵庫や冷蔵庫に取り除かれます。皿は10時間後に表の飼料のために完全に準備されます。

ヒントと推奨事項

いくつかのヒントや推奨事項は、塩サバを作ることをより試飲、その料理は驚くほど短いです。

  1. 非常に短時間で塩のサバを作ることを計画するときは、冷蔵庫を取り外すことなく、暖かい解決策でカットピースを注ぐことができ、テーブルの上に数時間去ることができます。暖かい部屋では、サンププロセスは速くなります。
  2. 充填に沸騰する溶液を使用することは不可能です。その温度が40度を超えると、塩漬けは熱処理に入ります。
  3. 元の味はマッカーゼルで成功し、片方の塩漬けのキュウリからの塩をスライスし、塩水をボルト炒めます。
  4. 塩マッカーケルの味はそれがスキンから掃除されて冷凍庫に入れられるならば節約されます。

ソース: https://twilight-saga.ru/raznoe/solit-rybu-skumbriyu-v-dodlashnix-sloviyax-solenaya-skumbriya-luchshie-recepty-kak-pravilno-zasolit-skumbriyu-v-dodlashnix-usloviyax.html

おいしいサバ、ホームで塩味:5ベストレシピ

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 -  7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

魚の料理なしで想像することは不可能です。製品の準備や可用性の容易さを考えると、魚は休日だけでなく毎日も準備できます。

Mackerelは海のユニークな贈り物です。それが非常にカロリーであるという事実にもかかわらず、それは体によって簡単に吸収され、そしてプロテインの優れた源です。脳、視力、神経および心血管系の作用を改善するオメガ3の大量の鉱物および必須脂肪酸が含まれています。

Mackerelは小さな骨を持っていないため、脂肪を失うことやジュニシーも失うことはありませんので、艦隊にとって正確には艦隊のために正確に献身的である。

家でのマッカーゼルの塩漬けのレシピは確かにその単純さとアクセシビリティに興味を持っています。

そして少なくとも一度はあなた自身の手で塩味の魚を準備したので、あなたは再び店でそれを買うことはありません

秘密をキャプチャします

  1. 塩漬けのためには、大型魚と中型の魚の死体が適していますが、小さくはなく、骨がたくさんあるので、脂肪とジュニティが多いためです。
  2. カーカスは軽い魚の香りがなければなりません、弾力性と少し濡れている必要があります。薄い灰色の色は魚の鮮度の鮮度を話します。
  3. カーカスは滑らかで、滑らかでなければなりません。
  4. あなたは完全にスライスとしてシュームバーズを求めることができます。一枚の魚が絞った場合は、少し早く使用する準備が整います。
  5. 酸洗いには、ヨウ化されていない大きな救急車の塩を使用してください。味を変えることなくヨウ素は完成品の外観を台無しにすることができます。
  6. ソリットの魚はガラスやエナメル形やプラスチック製の皿に推奨されています。
  7. 魚の香りを強化するために、塩水の調理の中で、カーネーション、ピーマンの混合物、ディルの乾燥野菜、白マスタードエンドウ豆、コリアンダーを追加することができます。
  8. 魚が塩水の中にあるほど、より集中しているのはその味になります。
  9. 家庭で食塩水を保管してください。シュマバーは冷蔵庫に5日以内に必要です。

テーブルの上に魚を仕えるために

  • 商品の鮮度を節約する直前に魚を切って充填してください。なぜなら、数時間でもスライスで魚を切断しないでください。彼女は彼らの好みを失うことができます。
  • 1サイズのカットピース - ピースは一口であるべきです。そして、ゲストは彼らが彼らの手で魚のスライスを撮ったときに手をぼやけていないように、それらを切断して船やつまようを提供します。
  • テーブルを処理する前に、コールドスナックを冷却する必要があります。
  • 1皿のサービングの数は10個を超えてはいけません。
  • 料理を飾るとき、異なる家族の組成は1つの質問を見ています。白と赤の魚の組み合わせなど、できるだけ魚の色に合わせて1枚のプレートを試してください。
  • カットを敷設するときは、魚のために伝統的な野菜を追加します。
  • より壮観なビューのために、あなたはレタスの葉のゴミとして使うことができます。
  • 薄い花びらの形で、小さな油の小片、それはコンパクトなサンドイッチを作るためにゲストに提示される価値があります。

ソース: https://prostoi-recept.ru/ochen-vkusnaya-skumbriya-solenya-v-domashnix-usloviyax-5-luchshix-receptov.html.

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 - 7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 -  7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

親愛なるホストや所有者、おいしいブログにお客様をお迎えいただきありがとうございます。

今日は腰の汚れを準備します。

香りの良い、家、脂肪、本物の言葉、そして私たちが店で提供する誤解ではありません!

そのような魚はお祝いのテーブルにぴったりで、家族の集まりだけです。

フレーム内のリンクを使用して、記事の希望のレシピにすばやく移動します。

おいしいローヘイドサバ

最低限の食材を使った最も簡単で最速のレシピ!一日だけ魚の塩。

料理

魚は頭を脱ぎ、腹部を止めた。

あまり大きな部分を切る。私たちは皿に入れます。

水中で、塩を溶かし、よく混ぜて魚を完全に覆われているように魚を注ぐ。

冷蔵庫のソリムな日。

魚はその色が均一な場合は準備ができており、肉自体は柔らかく、ジューシーです。

既製のマッケルとファイルをテーブルにレイアウトするのにのみ残っています。

これが最も簡単なレシピです。盆栽!

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

柔らかくて優しく、スパイシーな香り、漬物の爪の上の魚、よく拒否されますか?

さらに、それは一日だけ準備しています!

GOSTのスパイシーなマロッサールマッケル

シュマバーがソビエト時にこぼれた非常に良いレシピ。

この味をもう一度思い出してください。

港!

石油のおいしい低寝たサバ

それは店のように見えるので、石油との多くの愛は店のように見えます、もちろんはたくさんあり、百回でより快適です!

そして油中では、魚を冷蔵庫に約1週間保管することができます。料理をしようよ!

玉ねぎの殻と紅茶から塩水のマッカーレル

それが美しい「ゴールデン」シェードを獲得するマッケルのためのおいしいレシピ。

そのようなテーブルの上の魚はゴージャスに見えます!

2時間で素早く軽量のサバ

エクストラ速い道は、時間がなく、魚を長い間塩を塩させたいときに役立ちます。

それはとてもおいしいことがわかりました!

サバの有給完全に

この方法の本質全体は、私たちが内面を取り除き、頭を残すことなく完全に魚を議論することです。

その結果、生理食塩水は見事なジューシーさ、肥満、味を与えます!試す価値があります。

自宅の詐欺師への迅速かつおいしい食塩水への7つの方法

ホームでスカンボルードを敬礼する方法 -  7おいしい、速いステップバイステップのレシピ

  1. 漁業の体重は約300 gであるべきです。歌ったとき、マッカーは豊富に水分を与えます。小さな、非脂肪個体が乾燥すぎることがありません。
  2. 新鮮なまたは凍った魚を服用してください。好ましくは頭とインターンシップと共に。鮮度を決定するのが簡単です。弾性があるはずでなければならない、香りは控えめであり、色は特徴的な縞模様の薄灰色です。
  3. 非酸化皿を選択してください:プラスチック、ガラス、またはエナメル。
  4. 彼女の魚からヨウ化塩を使用しないでください。
  5. あなたが素早くマッカーゼルを漬けたい場合は、ピースやフィレットが表示されるレシピを選択してください。解決するために全体の魚は、2~3日カット - 12-18時間が必要です。酢を使うとき、大使の時間を短くすることができます。
  6. 充填前のクールブライン。熱い沸騰した液体では、魚は溶接します。
  7. 塩漬け時間を握り、冷蔵庫または別のクールな場所に塩味のシーンを保管してください。

ブラインの部分でマッケルをすぐに眠る方法は?

サバは、豊かな味、油性で栄養価の高い魚です。調理するとき、この素晴らしい製品の自然な味を台無しにしないことは非常に重要ですが、それを強調するのに役立ちます。私たちはマッカーゼルの急速な塩漬けのためのレシピを提供しています - すでに注ぐブラインの後の3時間後、魚の繊細な部分は使う準備ができています。サバが新鮮で高品質であることは重要です、その結果はあなたを失望させません。

調理時間:3時間。

調理時間:25分。

部分:2。

  • すぐにブラインの水を測定し、私たちは景色を入れてストーブを置きます。あなたはそれを沸騰させる必要があります。水が加熱されていますが、徹底的に洗い流し、私たちはあなたの頭と尾を切り取った、乾いてください。

  • この時点で沸騰するために、水は塩、砂糖砂、月桂樹の葉、黒い粉のコショウに添加されます。純粋な片付け、すすぎ、薄い半袖を拭き取ってください。それらはブラインにも追加されます。すべて一緒に1~2分、ストーブの電源を切る。楽しい。

  • 内側の洗剤の側面から調理されたカーカスを切り取ります。私たちは慎重にやり、途中で黒い映画を取り除く。私たちは再び洗い流して乾かします。

  • クレジットカーカスは小さな厚さの横方向の部分にカットされます - 文字通り2センチメートル。魚が急速に起きる必要があるので、厚いセグメントを切るべきではありません。

  • サバの準備された部分我々は適切な量のガラスまたはプラスチックの皿に置かれる。

  • スパイスと一緒に冷却されたブラインで魚を注ぐ。

  • さらに、この段階でお気に入りのスパイスを追加することができます。たとえば、コリアンダーシードを粉砕しました。静電容量を蓋で閉じ、冷蔵庫に塩漬けに取り外します。

  • 2時間半か3時間後、塩漬けマッケルは準備ができています。私たちはそれを塩水から取り出し、私たちは賞味を置いたスパイスからきれいでプレート上に置きます。スナックとして役立つ - そのような魚は食欲を完全に暖めます!

盆栽!

ブラインの全体のシュマバーをどのくらい美味しく拾っていますか?

非常に早く、単に完全に塩漬けできる。あなたはインターンシップから魚をきれいにする必要はありません、それはそれを慎重に洗い​​流して鰓を取り除くのに十分です。カーカスは整数であるため、あなたは少なくとも3日必要です。すでに塩辛い魚を使用する前に、私たちは汚れの軽食の尺度に穏やかな、ジューシーで、穏やかな、ジューシーな部分に切ります。

調理時間:10分。納期を除く。

調理時間:10分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • ブラインの水 - 1 L。
  • 塩 - 4 TBSP。
  • 砂糖砂 - 2 TBSP。
  • ベイリーフ - 6個。
  • 黒いエンドウ豆ピーマン - 15個。
  • コリアンダー - ½TSP.
  • マスタード - 1 TSP。

調理工程:

  1. まず第一に、私たちは塩水を調理するので、彼がすでに冷やすことができた魚の塗りつぶしの時までに。指定された量の水を測定し、鍋に注ぎ、沸騰させる。塩、砂糖砂、月桂樹の葉、黒胡椒の豆、コリアンダーの種子、マスタードを追加。 1分のスパイスと一緒にブライワインを調理してください。ストーブと石膏から室温まで取り除きます。スクナミーは徹底的にすすぎそして乾燥されています。
  2. 魚を挽く必要はありませんが、ギルは除去されていません。サバの品質と鮮度は疑わしいものではないことに注意することが重要です。この場合のみスナックは美味しいことが判明します。
  3. 製造された死体は、プラスチック容器、またはガラス容器内に置かれています。塩漬けにエナメル料理を使用することもできます。
  4. スパイスと一緒に冷却した塩水によって調製された魚を注ぐ。静電容量を蓋で閉じて冷蔵庫に取り外します。 3日後、魚は完全に解決し、それを食べることができます。この期間中、カーカスを数回理解するためにカーカスを回すことをお勧めします。

盆栽!

在宅でブラインなしのマッカーゼルドライアンバランス

金属の歌唱方法は、それなしで、スパイスのセットと塩分含有量が異なります。このレシピでは乾燥大使を提供しています。塩分の程度は平均的です。調理に困難はありません。数分後、魚をスパイスの混合物で処理し、フィルム内を包み、冷蔵庫に取り外します。 3日後、おいしい、ジューシーな、香りのよいサバを適用することが可能です。それは良くてそれ自体で、そしてサンドイッチのため、そして冷たいスナックとして。

調理時間:10分。納期を除く。

調理時間:10分。

部分:4。

材料:

  • Mackerel - 1 PC。ミディアムサイズ。
  • 塩 - 2 TBSP。
  • 砂糖砂 - 1 TBSP。
  • カーネーション - 3~4個。
  • ベイリーフ - 1パソコン。
  • ペッパーブラックグランド - 1/2 TSP。
  • コリアンダー - ½TSP.

調理工程:

  1. 塩漬けのマッカーケルのために乾燥スパイシーな混合物を調理する。これを行うために、小さな容器で塩と砂糖の砂を混ぜる。小さい塩を使用することは、予測不可能な結果を​​与える可能性があるため、大きな塩を使用することが重要です。黒い地面のコショウ、カーネーション、コリアンダーも追加します。私たちは湾の葉を小片に吸い、他の成分を置きます。スパイスがそれらの香りを割り当てるように、乳棒またはブラシとダビムを混合します。
  2. スカンプライアンは慎重に私のものです。それを噛み合わせる必要はありませんが、苦味を避けるためにジルを切るのが良いです。私たちは調理された死体を乾かします。私たちは魚に塩混合物を四方から渡します。これを行うためには、カッハンギングをまな板に置き、調理された混合物を振りかけるのが便利です。手のひらはそれから魚の表面全体に分配されます。
  3. 2層または3層の食品フィルムを包みます。私たちは冷蔵庫に取り除き、3日間待っています - それは本格的な理解のためにそんなに魚です。
  4. 過剰な塩で魚を掃除する - あなたはそれを単に洗うことができます。頭と内側を取り除き、フィレットの上に分離してテーブルに適用して横断片を切ります。

盆栽!

2時間ですばやくシュームビッカーを漬ける方法は?

文字通り口の中に溶け込む穏やかなサバ。すぐに準備すると、2時間尋ねられ、異常で食べます。あなたが低迷する詐欺師が好きなら、このレシピは正確に試す価値があります。塩漬けの魚が欲しいとき、長い理解を待ちたいという願望はありません、このオプションは単に理想的です。

調理時間:2時間。

調理時間:15分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • ブラインの水 - 1 L。
  • ブラインの塩 - 2 TBSP。
  • ブラインの砂糖砂 - 1 TBSP。
  • ペッパーブラックエース - 10個。
  • コショウ香りのよいエンドウ豆 - 5個。
  • ベイリーフ - 3個。
  • Coriander - 1 TSP。
  • タマネギ - 2個。ミディアムサイズ。
  • 植物油 - 4 TBSP。
  • アップルビネガー - 2 TBSP。
  • 玉ねぎのための塩 - Pinch。
  • 玉ねぎの弓 - 1 TSPのための砂糖砂。
  • コリアンダー - ½TSP.

調理工程:

  1. スカブブリアは徹底的にすすいで、頭、尾とひれを切り取ります。私たちは腹を切り、内部を取り除きます。もう一度かごをすすいでください。
  2. 調理食塩水。鍋には、指定された量の水を沸騰させ、それを沸騰させる。塩、砂糖砂、月桂樹の葉、黒胡椒と香りのよいコショウを加える。 1~2分かけて、ストーブから取り外して完全に冷えます。
  3. 片付け、洗い流し、リンスの薄型でカットします。みじん切りの玉ねぎを小鉢に入れます。塩、砂糖砂、挽いたコリアンダー、アップルな酢と植物油を追加します。
  4. 玉ねぎのミックスとわずかに多数の部分。私たちは魚が目を覚ますまで個別にマリネを出します。
  5. 準備されたマッケルカーカスを小さな横方向の小片に切断する。それらをプラスチック、ガラス、セラミックまたはエナメル皿に折ります。調製した冷却ブラインで埋めます。私たちはふたを閉じて、1時間半の間冷蔵庫に取り外します。
  6. 指定された時間の満了後、私たちはマリネからマッカーゼルを取り入れ、別々の料理を入れ、ピクルス弓で眠りに落ちる。混合して、すべての30分間一緒にすべてを驚かせる。
  7. 魚は準備ができています。それは食欲を良く変えるので、スナックとして非常によく適しています。

盆栽!

家で新鮮な冷凍マッケルを敬礼する方法は?

フレッシュフリーズマッカーケルは塩漬けに最適です。それは、新鮮な魚のすべての特性を組成と味として保持します。カーカスを滑らかに、室温で、あるいは冷蔵庫中でさえ調べることが重要です。それからパルプはそのテクスチャの特性を失うことはありません - 完成した低頭の魚は間違いなく美味しくて入札を得るでしょう。

調理時間:12時間。

調理時間:20分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 3 PCS。ミディアムサイズ。
  • ブラインのための水 - 600ml。
  • 塩 - 2 ppm
  • 砂糖砂 - 2 ppm
  • ペッパーブラックエンドウ豆 - 3個。
  • コショウ香りのペーズ - 3個。
  • ベイリーフ - 3個。
  • カーネーション - 3個。

調理工程:

  1. スコンブスは霜取り、最後には不可能であることが可能です - それでもそれを切り取るのが簡単になります。私たちはかごを徹底的に洗い、頭、尾とひれを切り取ります。私たちは中に切って除去します。内側のキャビティがきれいになるようにもう一度洗い流してください。
  2. 準備されたマッケルは尾根を横切って小片に切り込みます。私たちはそれらを容器または適切な容積のボウルに入れます。瓶または他のタンクの塩、砂糖砂と黒と香りのよいピーマンの吸い込みのタンク。水を室温に注ぎ、全ての結晶性が完全に溶解するように徹底的に混合します。
  3. 調理されたブラインで魚の断片を注ぐ。私たちは月桂樹の葉とカーネーションを「私たちは魚のために混ざり」します。静電容量を蓋で閉じて冷蔵庫に取り外します。 12時間耐えます。
  4. 指定された時間の後、魚は準備ができています。マリネでそれを取り出します。清浄化、すすぎ、乾燥し、薄い半袖を清潔にする。
  5. 玉ねぎの半分のリングとともに、玉ねぎの半袖と一緒に腰掛けたマッカーケルを敷設しています。

盆栽!

弓と穏やかで香りのよいサバの食塩水

おいしい香りのよいサバのおいしいパルプ融解。そのような魚はお祝いのテーブル、そして毎日に適切になるでしょう。料理プロセスは絶対に厄介ではありません。誰でも対処します。魚の準備が待つのに長い間注目に値することは3時間のものを持つ必要がないことです。塩漬けのために、私たちは赤またはピンクの弓を使うことをお勧めします。それはより優しく、繊細で、より有益で、サバの自然な味を強調しています。

調理時間:3時間。

調理時間:25分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • ブラインの水 - 1 L。
  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖砂 - 1 TBSP。
  • タマネギ - 2個。ミディアムサイズ。
  • コリアンダー - ピンチ。
  • ベイリーフ - 2個。
  • 黒いエンドウ豆のペッパー - 4個。
  • コショウ香りのよいエンドウ豆 - 4個。
  • 酢の表9% - 2 TBSP。
  • 植物油 - 2 TBSP。
  • 緑 - 装飾用。

調理工程:

  1. 私たちは詐欺師を準備します:それは徹底的にすすいだ。次に頭を切り取ってください。必要に応じて、尾を切り取ります。
  2. 私たちはカーカスを渡して内側を取り除きます。内部の部分が完全にきれいになるようにもう一度洗い流してください。準備魚は尾根を横切って小片に切り込まれた。
  3. ブラインの準備鍋や鍋には、指定された量の水、塩、砂糖砂を置きます。また、Laurelの葉、コリアンダー、両方のタイプのピーマンを追加してください。私たちはストーブを置いて沸騰させる。ブラインが加熱されている間は、片片を剥がれて小片に切ります。ブラインに送ります。液体が沸騰した後、それを3分または4分かけます。スラブから取り外して完全に冷やしてください。
  4. サバの部分をコンテナまたは適切な容積のガラス瓶に入れます。調理された冷却ブラインで埋めます。この配置のために3時間冷蔵庫に取り除きます。
  5. マッケルが提出している時までに、私たちは第2の電球をきれいにします。微妙な透明なハーフリングでカットします。みじん切りの玉ねぎをボウルに入れ、コリアンダー、酢と野菜油を散水します。徹底的にミックスしてください。
  6. Lukaへの食塩水マッケルの片を配置しなさい。
  7. 表面は緑で装飾されてテーブルの上に送ります。

盆栽!

タマネギの殻で塩漬けのサバを選ぶためのステップバイステップレシピ

あなたが塩辛い魚が好きなら、しかし標準の歌の方法はすでにうんざりしています、私たちはこのレシピを試すことをあなたに助言します。タマネギの殻のマリネは、マッカーゼルに快適な「スモーク」カラーを提供しています。タマネギの殻、使用と剪定果実と一緒に、魚の最終色を強化し、繊細な酸を提供します。

調理時間:30分。マイレネーション時間を除く。

調理時間:30分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • ブラインのための水 - 1.5リットル。
  • 塩 - 4 TBSP。
  • 砂糖砂 - 2 TBSP。
  • Lukovaの殻 - 4つのハンドストーン。
  • Prune - 150 Gr。
  • ベイリーフ - 2個。
  • コショウ香りのよいエンドウ豆 - 4個。
  • 緑 - 装飾用。

調理工程:

  1. 私たちは詐欺師を準備します:最初にそれが慎重に洗い​​流す必要があること。次に頭を切り取ってください。必要に応じて、尾を切り取ります。腹部を切って、すべての内部と暗膜を取り除きます。それがわずかに凍結されているならば、それは簡単かつ迅速に手を掃除することが早いです。私たちは治療された詐欺師を深いボウルに入れます。
  2. マリネの準備。私達は指定された水の鍋に入れ、沸騰させる。それから砂糖砂、塩、香りのよいコショウ、月桂樹の葉、洗った剪定殻、玉ねぎの殻を添加します。一緒にすべてを混ぜ合わせて、2~3分間ゆっくりと沸騰させて調理します。その後、私たちはストーブから鍋を取り除き、マリンダを室温に冷やすように与えます。
  3. 玉ねぎの殻、プルーン、スパイスと一緒に冷えたマリネは魚を調理しました。私たちはふたを閉じて冷蔵庫に取り除きます。
  4. 3日後、サバは目を覚まし、使用する準備ができています。漬けの間に、魚を均一に尋ねたために魚を回すことをお勧めします。
  5. マリネから魚を取り除き、横断片に切り、サービングプレートの上に置き、緑で装飾され、それを提供します。

盆栽!

家で石油でサバを敬礼する方法は?

油中のマッケルは、塩水とドライ歌のオプションと比較して、常に穏やかで太っていることがわかりました。油の量はそれ自身の味に調節可能で、ここでは弓と塩への添加として作用しますが、メインマリネではありません。ただし、魚の最適な味を得るためにレシピで指定されているノルムをまだ推奨します。

調理時間:12時間。

調理時間:25分。

部分:6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • オニオンオニオン - 3個。ミディアムサイズ。
  • 塩 - 4 TBSP。
  • 砂糖砂 - 1 TBSP。
  • 黒いエンドウ豆のペッパー - 1.5 TBSP。
  • ベイリーフ - 4個。
  • 植物油 - 4-6 TBSP。

調理工程:

  1. スカンプライアンは慎重に私のものです。次に、頭、尾とひれを切り取ります。腹部を切って、暗い映画だけでなく、すべての内部をきれいにします。
  2. 玉ねぎは清掃され、私たちは薄いリングまたはハーフリングを洗い流します。砂糖砂は別の容器に塩と混合します。
  3. マリオンのために、私たちはガラス、セラミック、エナメル料理を使います。特別なプラスチック容器もこれらの目的のために便利です。下部にスライスされた玉ねぎの半分を置きます。滑らかなレイヤーを配布します。砂糖と黒の唐辛子の水玉模様の春の塩。 Laurelの葉は手で清掃され、タマネギを注ぐ。その後、調製されたサバの断片によって高密度層を積み重ねる。
  4. 魚の上に黒いピーマンと月桂樹の葉を敷きます。
  5. 塩と砂糖の混合物を振りかける。
  6. 玉ねぎのリングの後半を入れ、滑らかな層を分散させて魚を魚に押します。全面に植物油で散水します。
  7. 彼らがまだ残っているならば、あなたはまた月桂樹の葉と黒い地面のピーマンを置くことができます。容器を蓋で閉じ、冷蔵庫に12時間冷蔵庫に取り外します。時々、魚が均一になる可能性があるように容器が震えます。
  8. コンテナから既製の食事をして、玉ねぎと一緒にサービングプレートに移動します。

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シンプルでおいしいピックアップマッカーレルレシピ

マッカーゼルマリネの紅茶の使用は予想外の結果を与えます - 魚は燻製と同様に興味深い味を獲得します。サバの色は暗くなり、より魅力的になります。塩分の程度は、柔らかい魚の平均をすべての栄光の中でその豊かな味を見せる。

調理時間:30分。マイレネーションタイムを除く .

調理時間:30分。

部分 - 6。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • 紅茶 - 7バッグ。
  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖砂 - 2 TBSP。
  • ペッパーブラックエンドウ豆 - ½tsp.
  • ベイリーフ - 5個。
  • カーネーション - ½TSP
  • 酢の表9% - 2 TBSP。
  • 水 - 1 l。

調理工程:

  1. サバが冷凍されている場合は、完全に延期します。それは紅茶マリネードに霜が凍られた魚を送る価値がない - これは彼女の最終的な味を悪化させるでしょう。
  2. スカンプライアンは慎重に私のものです。頭と尾を縫い付け、フィンを切ります。腹部を切って、すべての内部と暗膜を取り除きます。
  3. 鍋には、指定された量の塩と砂糖の砂を注ぎます。ちなみに、塩は小さな瞬間またはヨウ素化のために使用されているだけで、予測不可能な結果を​​与えることができます。
  4. また、塩や砂糖から砂糖にも黒い唐辛子のエンドウ豆、クローブの芽、月桂樹の葉があります。
  5. 次のティーバッグを置きます。味の添加剤や風味なしに天然紅茶を使用してください。
  6. 指定された量の水を鍋に注ぎ入れ、ストーブを置きます。私たちは沸騰させて、小さな火で3~4分で調理します。その後、既製のマリナダを冷やす。
  7. 準備魚をガラス、セラミック、エナメル形またはプラスチック皿に入れる。あるいは、適切な容量の通常の瓶を使用するのが便利である。
  8. 冷たいマリネードから、私たちはティーバッグを手に入れ、それからそれに酢を加え、ミックスします。スクーバーを埋めなさい。
  9. タンクをフードフィルムで魚と締めたり、ふたを閉じてマリネのために冷蔵庫に取り外します。
  10. 3日後、サバは目を覚まし、使用する準備ができています。
  11. マリネから魚を与え、カットし、テーブルの上に奉仕し、玉ねぎの弓の緑とリングを飾ります。冷蔵庫のマリネで残りのスコンビングストア。

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冬の瓶の中の塩漬けサバのためのステップバイステップレシピ

Salt Mackerelのワークピースの長い間優れたバージョン。マリネの酢のために、そのような魚は数ヶ月間冷蔵庫の中で静かにただの魚。銀行から塩味の穏やかなサバを取得するのが便利で、すぐにテーブルの上に奉仕しています。そのような魚は、冷たい軽食だけでなく、パンケーキやゆでのジャガイモへの追加として、カナヤー、サンドイッチのためにも良いです。

調理時間:30分。予備理解の時間を除く。

調理時間:30分。

部分 - 8。

材料:

  • Mackerel - 4 PCS。ミディアムサイズ。
  • 酢の表9% - 225ml。
  • 植物油 - 100ml。
  • ニンジン - 2 PCS。ミディアムサイズ。
  • タマネギ - 2個。ミディアムサイズ。
  • 塩 - 5 TBSP。
  • 砂糖砂 - 1 TSP。
  • ペッパーブラックエンドウ豆 - ½tsp.
  • ベイリーフ - 2個。
  • マスタード - 1 TBSP。
  • 酢の表9% - 2 TBSP。
  • 水 - 1/2 l。

調理工程:

  1. スカンプライナンは慎重に水を飲みながら鉱山です。頭、尾とフィンを切り取ります。腹部を切ってすべての内部を取り除きます。私たちはすべての暗膜を取り除こうとします。
  2. 私たちはもう一度死体を洗い流し、それらを2センチメートル幅の横方向セグメントに切断します。
  3. マッケルをガラス製品に入れ、3つの塩船で振りかけます。私たちは大きなダイニングルームを使います。すべての作品が塩で均等に覆われて6時間冷蔵庫を取り除くようによく混ぜる。
  4. 指定された時間の後、マリネを準備します。これを行うために、塩、砂糖砂、黒胡椒および湾の葉の残りの量を皿に注ぐ。水を注ぎます。私たちはストーブを置いて沸騰させる。熱い塩水では、酢と植物油を注ぎます。沸騰した後、私たちは液体を半分または2分かけてストーブから取り除きます。室温に冷却する。
  5. ブラインが冷まっている間、ニンジンや玉ねぎをきれいにします。野菜を洗い流し、カットする。ニンジン - 薄い丸、玉ねぎ - 狭い羽根またはハーフリング。私の銀行と利用可能な方法で滅菌された。私たちはタラを完全に乾かします。一番下には、ニンジンと玉ねぎを置きます。
  6. 私たちは冷蔵庫から虐殺 - サバを取り出し、流水のジェットの下ですすぎ、過剰な塩を洗い流します。洗った後、我々は乾燥して野菜に銀行に層を置く。
  7. それからニンジンで玉ねぎを置き、魚の釣りを繰り返します。レイヤーを希望の回数に代替します。
  8. 銀行がいっぱいになると、マスタードの種の最後の層を奪い、冷却されたマリネをスパイスと注ぎます。液体は完全に魚を覆わなければなりません。
  9. 缶を乾燥した滅菌蓋で回転させ、冷蔵庫に入れる。 1週間後、あなたは食べ物の中で魚を食べることができます。そのようなワークを2ヶ月以上保存することはお勧めできません。

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おいしい食塩水マッケルの7秘密

  1. 漁業の体重は約300 gであるべきです。歌ったとき、マッカーは豊富に水分を与えます。小さな、非脂肪個体が乾燥すぎることがありません。
  2. 新鮮なまたは凍った魚を服用してください。好ましくは頭とインターンシップと共に。鮮度を決定する方が簡単です。カーカスは弾性であるべきであり、香りは控えめであり、色は特徴的な縞模様の薄灰色です。
  3. 非酸化皿を選択してください:プラスチック、ガラス、またはエナメル。
  4. 彼女の魚からヨウ化塩を使用しないでください。
  5. あなたが素早くマッカーゼルを漬けたい場合は、ピースやフィレットが表示されるレシピを選択してください。解決するために全体の魚は、2~3日カット - 12-18時間が必要です。酢を使うとき、大使の時間を短くすることができます。
  6. 充填前のクールブライン。熱い沸騰した液体では、魚は溶接します。
  7. 塩漬け時間を握り、冷蔵庫または別のクールな場所に塩味のシーンを保管してください。

1.古典的なレシピスケンブリアンに敬礼する方法

クラシックレシピでスカンプライアンを焼く方法
kak-hranit.ru。

乾式法で塩漬けの独自のジュースのマッカーゼル。

材料

  • 2マッケル;
  • 塩の3杯の塩。
  • ピーマンピーマン3;
  • 3つのローレルシート。
  • 1杯の砂糖1砂糖。

料理

魚は頭、腸を切り、それを洗い流します。プラスチック製またはガラス容器の底面には、スプーンの塩を逃げ、コショウを入れてベイの葉を開けます。

残りの塩を砂糖と外側と外側の手のシュミーバーに混ぜます。魚を容器に入れ、ふたをしっかりと閉めます。冷蔵庫で2~3日間取り外します。給餌する前に、紙のナプキンと一緒に走行中のスクナミを洗い流してください。

2.辛いブラインを振りかける方法

スパイシーなブラインでスカンボルードを振りかける方法
Wowfood.club。

香りの良いそして非常に穏やかなサバ、それはピースへのカットのおかげで、かなり急速に固定されています。

材料

  • 2マッケル;
  • 1リットルの水。
  • 塩の3杯の塩。
  • 1¼/₂砂糖。
  • 5つの黒唐辛子エンドウ豆;
  • 香りのよいコショウの5尺のペア。
  • 3つ星のカーネーション。
  • 3つのローレルシート。
  • ½コリアンダーティースプーン。

料理

スクーバを分ける:頭、インターンシップ、およびスキンを取り除きます。魚を3~4cmの幅で切断してください。

ブラインを準備し、水で沸騰しています。完璧で、クールです。魚をプラスチック容器に入れ、塩水を注ぎ、室温で12時間残します。それから冷蔵庫でさらに2~3時間取り外します。

12の理由もっと頻繁に魚を持つ→

3.お茶でマッカーゼルを敬礼する方法

お茶でマッカーゼルを敬礼する方法
zametkipovara.ru。

冷たい喫煙サバを彷彿とさせる柔らかい、塩味、色、味。

材料

  • 4マッケル;
  • 紅茶または8袋の4杯の4杯。
  • 4杯の塩。
  • 砂糖の2杯の2杯。
  • 1電球;
  • 1リットルの水。

料理

紙タオルでサバを勉強し、すすぎ、乾かします。ハーフアンドリットルのプラスチックボトルで首を切った。尾を持つ魚のボトルに滑り込む。

茶、塩、砂糖、全精製電球を鍋に入れます。水で満たし、火をつけて、沸騰させます。画質的で完全に冷えます。

得られた溶液では、シュマバーを注ぎ、冷蔵庫中で3日間取り外します。毎日、それが均等に一致して滑らかな日陰を揃えて取得するように尾の後ろに魚を回します。

4.タマネギの殻や紅茶から塩水のシュマンバーを敬礼する方法

玉ねぎの殻や紅茶から塩水のシュームビッカーを敬礼する方法
kooolinar.ru。

前のレシピの変動色が多いほど黄金が判明していますが、味は穏やかなものです。

材料

  • 4マッケル;
  • 3つのハンドンオニオン殻。
  • 紅茶または4袋の2杯の大さじ。
  • 4杯の塩。
  • 砂糖の2杯の2杯。
  • 6つの黒い唐辛子のエンドウ豆。
  • 3つのローレルシート。
  • 1¼/₂水のリットル。

料理

塩漬けにスクランブルを準備する:頭、腸、すすぎを切った。魚をペットボトルまたは他の便利な容器に入れます。

殻を洗い流して鍋に入れる。そこに、お茶、塩、砂糖、コショウ、ベイリーフを送ってください。水で塗りつぶし、沸騰させて5分かかる。それから火から外し、ひずみ、クール。

冷却されたブラインは見せかけを埋めます。冷蔵庫に3~4日間保管してください。時々回転します。

魚の調理方法:Jamie Oliverからのクールなレシピ→

5.マスタードマタニティを敬礼する方法

マスタードオナニーを漬ける方法
delo-vcusa.ru。

スパイシーな味と美しい色合いのあるマッケルの部分。

材料

  • 1小さじ1杯のマスタードパウダー。
  • 塩の3杯の塩。
  • 1¼/₂砂糖。
  • 5つの黒唐辛子エンドウ豆;
  • 2月2日のローレルシート。
  • 1リットルの水。
  • 2マッケル。

料理

塩水を準備する:マスタードパウダーと水で調味料の残りの部分は、沸騰させ、3~4分の高熱で沸騰させます。火から取り除き、室温に冷却してください。

ブラインがクールなときは、声を払って洗い流します。それを部分で切り取り、ガラス料理に入れます。塩水を注ぎ、夜のために冷蔵庫をきれいにし、一日の間良くしてください。

6.酢とひまわり油でシュームビッカーを漬ける方法

酢とひまわり油でサバを敬礼する方法
patee.ru。

鋭さの興味深い味とシャープネスのメモ。サンドイッチに最適です。そして最も重要なことに - それは非常に早く準備しています。

材料

  • 2マッケル;
  • 塩の3杯の塩。
  • ガーリックの3つのクローブ。
  • 2月2日のローレルシート。
  • 5つの黒唐辛子エンドウ豆;
  • テーブル酢2杯の2杯;
  • 未精製ひまわり油50ml。
  • 2大電球。

料理

Mackerelをフィレットに分けます。これは、ニシンとの類推によってあなたのための便利な方法で行うことができます。

セララーを素早く分離する3つの方法→

塩分の切り身を振りかけて10~15分間脇に置きます。このとき、ニンニクをきれいに着用し、湾の葉を壊します。カップルのニンニク、月桂樹、ペアス、酢とひまわり油。

Mackerelをガラス瓶に入れて、みじん切り半リングでレイヤーを話す。マリネードを注ぎ、ふたを閉じて冷蔵庫で12時間取り外します。

玉ねぎも目を覚まし、おいしいでしょう。

7.クーデターの下でスカムインをすぐに眠る方法

クーデターの下でシュームバーを素早く斑点を付けます
Zhivinaturalno.ru。

夕方のゲストであれば、訴訟を感動させる。 Mackerelは、低ヘッドと非常に食欲をそそることによって得られます。

材料

  • 2マッケル;
  • 2紫色の球根。
  • 1リットルの水。
  • 塩の3杯の塩。
  • 1¼/₂砂糖。
  • 5つの黒唐辛子エンドウ豆;
  • 香りのよいピーマンのうちの2豆。
  • 3つのローレルシート。
  • ½コリアンダーティースプーン。
  • テーブル酢2杯の2杯;
  • ひまわり油の2杯の2杯。

料理

フィレットのシュマバーセクション。玉ねぎはきれいで半輪を切る。

ブラインを準備します。水塩、砂糖、唐辛子、ベイリーフ、コリアンダーに押し込みます。ボードとクール。冷却されたブラインでは、酢に入ってください。

魚をエナメルのボウルに入れ、玉ねぎを話す。塩水を埋める。直径板に適したカバー、水と瓶のような重いものを置きます。冷蔵庫で2~5時間取り外します。サービングする前に、紙タオルでマッケルの部分を乾かし、ひまわり油で振りかけます。

もっと読む

親愛なる読者、良い時刻!今日は、自宅のScumbers(Mackerel)を解決します。それは難しい事項ではありません、あまり時間はありません。しかし、私は結果が好きです。おいしい魚を楽しむのが好きではありませんか?私はあなたのためにレシピを一度にしました9、それらはすべてステップで描かれています、写真があります。

ニシンを漬ける方法、私はすでに書かれています、この記事で読んでください。

私は間違いなく乾いた方法とブラインの中に魚を塩を塩分ける方法を書くでしょう。あなたの好みのオプションを選択してください。茶醸造やネギの殻など、美しい黄金色の色では、天然染料を使用することができます。スパイス、香りのよい唐辛子、カーネーション、ベイリーフ、コリアンダーを与えるために最もよく使われます。しかし、あなたは簡単にそれらなしでできることです。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

寄生虫に感染していない、良好な高品質のスクランブルを選択することは非常に重要です。まず、目に注意を払ってください。彼らは少しまっすぐでなければならない、濁っていない、乾いていない。目が黒であるならば、貧弱で乾燥した - そんな魚から遠く離れた魚から走ります。

ジルは粘液や鋭い臭いなしでピンキングや赤みを帯びているべきです。彼らが灰色、茶色、ゴミのような香りがしている場合、そのような魚はそのような魚を食べる価値がありません。皮膚に注意を払う - それは無関係な斑点を持ってはならない、乾燥脂肪を傷つけた。皮膚は全体で、そして肉伸縮性がなければなりません。平らな腹 - 良い、腫れた - 悪い。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

このおいしいページに行きます:サバはオーブンで焼きました。

スパイシーアンバサダーの穏やかなサバはとても良いレシピです

これはとてもシンプルなレシピです。それが私が最も頻繁に塩水の魚を犠牲にしています。ニシンやサバのどちらか。私は夕方には海を作ります、そして一日であなたはすでにこの穏やかな魚を夕食に提供することができます。スパイスの数は意志で調整することができます。主なものは塩と砂糖の存在です。あなたが塩漬けの追加の匂いが好きではないならば、スパイスは使用できません。

サバ全体が完全にある場合、それはより多くの準備が必要になるでしょう - 少なくとも3日。調理作品が脂肪の一部に失われたとき、私は本当に結果が好きであると考えられていますが。

下のこの記事の中の頭を持つ全魚の溶媒のレシピ(内容を参照)。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。中間
  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖 - 2 TBSP。
  • 黒いエンドウ豆 - 20個。
  • 魅力的なエンドウ豆 - 10個。
  • ベイリーフ - 5個。
  • カーネーション - 5個。
  • 水 - 1 L.

調理方法:

1.あなたは塩水を調理する必要があります。 2匹の魚は十分な水のリットルになります。鍋やその他の耐熱性の皿の中で水を注ぐ。塩3杯と砂糖2種類のスプーンを加える。

2.また、用意されたすべてのスパイスを失います。すべての結晶とスパイスが完全に溶解するように、マリネを約3分間ストリップします。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

冷たい水では、スパイスはあらゆる香りを与えず、それらから意味がありません。したがって、あなたは少し虐殺する必要があります。塩と砂糖のみを取ると、それらは冷却された沸騰した水に溶解することができます。

3.ブライン(Tuzluk)を室温に条項。魚を熱くて充填することは不可能です。そうでなければ、眠り部を溶接し、眠らない。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

4.落下したカーカスが頭を切って内側を取り除きます。黒いフィルムが残っていないように、途中で慎重に清掃してください。流水の下でよく洗う。

5.魚を約2 cmの厚さの部分に描きます。皿に折ります。食用プラスチック、ガラスまたはエナメルから容器を取ります。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

6.冷却されたマリネを見せかけて蓋を覆います。カバーがない場合は、フィルムを締めます。冷蔵庫に24時間入れてください。その日後、そのような空白は弱味味になるでしょう。マリネで保管されるほど、より多くの塩が増えているでしょう。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

作品は完全に水で覆われている必要があります。あなたは浮かんではないように、あなたは上にソーサーを置くことができます。

7.すべて、既製の、塩漬けの魚を手に入れ、玉ねぎでそれを提供します。あなたが少し酢やレモンジュース、植物油を注ぐことができます。ゆでジャガイモは飾りとして完璧です。これはおいしいです。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

完成したサバは、内側の尾根の近くに赤い血痕を持ってはいけません。まだ赤みがかったら - 食べないが、まだブラインの中に立ちました。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

ローヘイドMACKERELのカロリーコンテンツ - 100グラムあたり160 kcal。製品。

お茶を飲みながら塩水で塩漬けのおいしいサバのためのシンプルなレシピ(燻製のように判明)

このレシピはオリジナルです。それに魚を作りました、あなたは塩辛い手を得るでしょうが、香りが吸い込まれました。お茶は彼女の黄金色、そして他の珍しい成分、この場合の喫煙された味を与えます。

材料:

  • 新鮮な凍結マッケル - 1箱
  • スモークまたはドライプルーヌ - 250 Gr。
  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖 - 2 TBSP。
  • 添加剤なしの紅茶 - 1 TBSP。スライド付き
  • 水 - 1 L.
  • 潤滑のための植物油

料理:

1.室温で収縮する必要があります。これを行うには、歌う前に数時間後に入れてください。それから頭、尾、フィン、そしてくぼんだカーカスを切った。よくそして内側、そして外側にすすいだ。

2.完成した魚を完全にプラスチック容器(これが最も便利な選択肢)または他の既存の料理に注ぎます。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

3.洗い流してカーカスの上に置いてください。

4.今、あなたは塩水を作る必要があります。鍋に1リットルの水を注ぎ、それを沸騰させます。それから砂糖と塩を加え、茶葉。 3分間沸騰させ、影響を完全に冷やしましょう。冬はマリネのバルコニーを置き、素早く冷えます。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

5.篩を通してカーカスを篩いに入れてふたを覆います。冷蔵庫に3日間入れてください。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

あなたは葉ではなく、袋でお茶を使うことができます。それからあなたはただバッグを取り除き、ポーリングなしでする必要があります。

6.サバの敬礼が、それを手に入れてペーパータオルで詰まってください。野菜油をすべての側面から潤滑する。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

7.部品の上にかごをダッシュ​​してプレートに置きます。魚はきつい、落ちてはいけませんが、柔らかくて柔らかい、快適な燻製の香りがあります。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

自宅でブラインなしで冷凍庫の中で魚を早く早く眠るのはどれくらいおいしいですか?

冷凍庫のはんだ付けはますます人気を集めています。既製の魚を落とすために、あなたは一日待つ必要があります。同時に、それは塩水を作る必要はありません、すべてが乾いた方法で行われます。しかし、サバは塩で覆われていませんが、特定の方法で分離されています。

材料:

  • Mackerel - 2 PCS。
  • PIPA Sweet Hammer - 1 TSP。
  • ニンニク - 3歯
  • 塩 - 2 TBSP。
  • 黒地ペッパー - 1 TSP。
  • ベイリーフ - 6個。

調理方法:

1.見出し、頭とフィンを切り取ります。内側から尾まで尾根に沿って切開をします。最後に切断しないで、背面の肌を整数のままにします。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

2.尾根を手に入れる(切断)する必要がある本のようなものを注いだ。任意選択で、あなたはピンセットでリブの骨を蹴り、フィレを作ることができますが、必要ありません。

3.ナイフを中央の片に切ります。あなたは挽く必要はありません。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

4.準備したカーカスをまな板上に置き、各塩をすべての側面から振りかけます(そして皮膚からも)。 1つのトキシルでは、上の塩の大さじを取ります。

5.ニンニク。各漁業の内側を置きます。また、パプリカと黒い地面のコショウ(1つのカーカスの半分のスプーン)を振りかけます。

6.月桂樹の葉全体をマークします。あなたはそれらを壊す必要はありません、それからそこからそれらを得るのは難しいでしょう。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

7.すべてのスパイスが追加されたら、カーカスを閉じてパッケージに入れ、しっかりと巻きます。または食品映画に登る。魚がきつくそこに寝ているように、ゴムバンドでパッケージを取ります。

8.冷凍庫チャンバーに1日の間パッケージに位置します。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

それはレシピ全体です。魚が準備ができたら、それからニンニクとローレルを取り除きます。ピースに切ってプレート上に置きます。おいしいおいしい弓、新鮮な野菜、もちろんポテト付きの塩漬けがあります。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

ブラインのマッカーゼル塩のレシピは完全に「ホールド」(水1リットルあたり)

腸と頭を取り除くことはなく、全体の魚を塩分ける必要があると聞いたわけではありません。貴重な脂肪は失われないため、これはテイスティアになるはずです。個人的には、それは非常に速いので、私はもっと頻繁にします。しかし、3~4日待つ時間がある場合は、このレシピで書かれていると同じように敬礼をしてみてください。

それは本当にとてもおいしいことがわかりました。

材料:

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

  • Mackerel - 2 PCS。大
  • 砂糖 - 2 TBSP。
  • 塩 - 4 TBSP。
  • ベイリーフ - 5~7個。
  • 黒いエンドウ豆 - 10個。
  • スパイシーなスパイス(コリアンダー、カーネーション、香りのよいコショウ、マスタード豆) -
  • 水 - 1 L.

料理:

節約方法を紹介します。つまり、お湯の下に入れる必要はありません。理想的には冷蔵庫にその夜間冷蔵庫に移動したり、室温で保持してください。

2.完成したサバから余分な苦味がないように鰓を傷つけなさい。カーカスで洗ってもっと何もしないようにしてください。

3.お湯の1リットル、砂糖と塩を溶かし、目的のスパイスを加えて数分を交渉します.5。ブラインを完全に冷却します。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

4.プラスチックまたはガラスの皿洗い、魚を置き、食塩水を注ぐ。ふたを覆い、冷蔵庫に3~4日間置いてください。 3日後、5日後、平均的な塩分があるでしょう。

塩漬けの間に、それらが完全にすべての側面にこぼれたようにカーカスを回します。またはそれらを完全に覆われているのをカバーするために、ソーサーでそれらを統合します。

5.完成した魚に屋内からそれを掃除し、皮膚を取り除く(あなたが望むなら)。カットピースを緑色の玉ねぎで振りかけます。香りの油を注ぐ。テーブルの上に置いて健康に食べる!

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

オニオンの殻と紅茶のボトルの軽量のサバ:最も美味しいレシピ

魚の塩漬けのための多くのホステスはペットボトルを使います。冷蔵庫に適した場所がある場合は、そこに置くために、この方法も使用してください。美しい黄色、Leek HuskやTEAが使われているため、本物のゴールドのサバがわかりました。

材料:

  • 魚 - 2個。
  • 水 - 1 L.
  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖 - 1.5 TBSP。
  • ベイリーフ - 3個。
  • ロングハスク - 2ハンドストーン
  • 紅茶シート - 2 TBSP。
  • ピーマンのエンドウ豆

あなたはまたボトル、2リットルを必要とするでしょう。

準備ステップ:

1.部屋の塩は完全に、しかし頭とインターンシップなしで。したがって、すべての不要でカーカスを回すことを切り取ります。黒い映画の中を慎重に清掃し、尾根の近くの血を取り除き、尾を切ってすすぎを切ってください。

それが完全に理解されておらず、まだ密集している間、それはより便利です。

2.ブラインが醸造される鍋で、すべての殻、紅茶、塩、砂糖、ローレル、コショウを注ぐ。それを水のリットルに注ぐ。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

3.火をつけて、マリネの煮物をもたらし、それを3分交渉します。それでも、すべてが解散して均等に醸造されるように。

4.ふるいを通って足を踏み込み、煎じつけ、冷やす。あなたは暑くても注ぐことができません!

5.ボトルが上を切る。冷却されたブラインの半分をそれに注ぐ。尾を付けてタールに尾を置き、完全に記入してください。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

平らなボトルを選びなさい。曲がっている場合、魚は壁に出発し、それらの場所でひどく罰せられます。

6.フードフィルムの上を上に上に上にします。これはふたの代わりになります。そして冷蔵庫に3日間入れてください。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

7.紙タオルを持つ調製された死体とブロット。それは傷つけられ密接に似ています。ピースに切り、振りかけてテーブルに仕える。外部的には、そのようなマッケルは燻製に似ていますが、彼女の味は低い頭の魚、少し辛い魚のように別のものを持っています。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

弓とバターを持つ瓶にはんだ付け魚(酢とレシピ)

これは素早い準備レシピです。 3時間後にサンプルを取ることが可能になるでしょう。しかし、あなたが魚として疑うならば、それはもう少し長く与えるほうが良いです。 Mackerelは最も露出した手袋の1つと考えられているからです。

材料:

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

  • フレッシュフリーズマッケル - 2個。

ブラインのために:

  • 塩 - 3 TBSP。
  • 砂糖 - 1 TBSP。
  • コリアンダーグレイン - 0.5 ppm
  • 黒のエンドウ豆 - 7-10個。
  • 簡単なコショウ - 3-5個。
  • ベイリーフ - 3~5個。
  • 水 - 1 L.

マリナダのために:

  • ひまわり油 - 100ml
  • 酢9% - 2 TBSP。
  • 玉ねぎ - 4-5個。
  • ブラックコショウ - 0.5 ppm
  • 塩 - チップチック

料理:

1.球根を4つの部分に切断すると、剥がれから清掃する必要はありません。鍋に入れて、コリアンダーの小さじ、黒、香りの良い、月桂樹、塩、砂糖の端を加えてください。乾燥成分を1リットルの水に充填します。 5分間沸騰した後、ストーブを置いて沸騰させます。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

2.頭を切ったり、尾を切ったり、徹底的に洗います。厚さ約1~1.5 cmの薄い片に切ります。

3. 2リットルの容積を瓶の中で絞ります。ブラインが冷やすと、それらを手に入れてください。蓋を蓋で閉じ、取り決めのために室温で2時間残します。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

4.ボウルにマリネを準備します。玉ねぎを半指輪(4頭を取って)、塩のピンチ、唐辛子、2杯の酢とひまわり油100mlを注ぐ。よく混ぜます。

5.マッケルが稼働したときは、塩水からそれを取り出して酢でマリネを置きます。かき混ぜてさらに1時間冷蔵庫に立ち向かうので、魚はただ塩辛いよりもずっと味わうでしょう。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

6.次のように、3時間はすでにこのおいしいマイニックピクルス魚を持っていることができます。それは非常に優しく、口の中に溶けます。そして味は豊かで豊かになるでしょう。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

ドライメタルマッケルメソッド全体

乾いた方法で魚を眠るためには、多くの成分を必要としません。主なものは塩の存在です。あなたは5日間のサーモンまで待たなければならないでしょう。だから私は何をすべきですか?

材料:

料理:

1.スケンジャー除霜と洗浄。あなたは腸を必要としない、カーカス全体を残してください。

2.両側の鰓にたくさんの塩。

3.適切なサイズの便利なコンテナを使用して、パッケージでシャットしてください。底を完全に覆うように塩を注ぐ。塩枕にカーカスを置き、四方から塩を注ぐ。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

各釣りは厚い塩層の層で覆われているべきです。あなたは信頼性のためにウォッカの大さじ、そして各牙のための砂糖の大さじを味わうことができます。

4.上からパッケージを見て、室温で数時間閉じてから、冷蔵庫で5日間取り外します。

5.抜け出して魚を回してください。近づくと寒さに入れてください。

6. 5日間、塩貯水池をきれいにし、清潔な水に3~4時間焼きます。この間、水を変えるか2回

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

7.水から見えますが、使用可能になります。今すぐあなたはすべての不要なものを切り取ることができ、内部と洗い流しを取り除きます。あなたが死体を乾かしたいのなら、彼らを開いた船の中で1日間冷蔵庫に入れてください。このような魚は、フリーザーにかなりの間保存され、食品フィルムに目が詰まっている。

このレシピは塩漬け、濃い、そしておいしいという尺度で行われます。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

2時間で塩漬けサバのクイックレシピ - ブラインで弓を入れて調理

もう一つのクイックレシピをお勧めします。それをしたことは、2時間で可能でしょう。それは非常においしい低頭のサバの判明です。

材料:

  • 魚 - 3個。
  • 塩 - 200 Gr。
  • 水 - 1 L.
  • 玉ねぎ - 2個。
  • 簡単なコショウ - 5~6個。
  • ベイリーフ - 2個。
  • カーネーション - 2 PCS。

ステージ:

1.塩水を用意した。塩とスパイスを適切な容器に注ぎ、水を埋めてストーブに入れてください。それから、3~5分、火から取り除き、完全に冷まします。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

2.電球を清掃してリングを切断します。

3.きれいに、洗って小片に切ります。

4.銀行、コンテナ、ガラスのボウルであらゆる便利な料理でできることをお気にします。底にいくつかの玉ねぎのリングを置き、それらの上にマッケルの部分を置き、再びレイヤー玉ねぎを置きます。

Mackerelは自宅で塩漬けがとてもおいしいです

5.冷却された怒りの魚に歓迎し、ふたを覆い、またはフィルムを締めてください。室温で2時間放置してください。あなたがそのような強力な食塩水を長くし続けるならば、あなたは減らすことができます。

6.皿の上の片片、希薄な油で満たし、じゃがいもで奉仕します。おいしい、ちょうど私の指を失うだけです。

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マスタードで塩漬けマッカーゼルのためのビデオレシピ:不適合な味

友達は最後に、素晴らしいビデオがあるでしょう、あなたはおいしいサバの準備のためのレシピを見るでしょう。マスタードの塗りつぶしはそれを素晴らしいものにします。最も可能性が高い、あなたはまだこのようなものを試してみませんでした、私は強くお勧めします。

1kgの魚のための材料:

単一の混合物:

  • 塩 - 100 gr。
  • 砂糖 - 3 Gr。
  • マスカットクルミ - 3 Gr。
  • ベイリーフ - 1~2個。

スパイシーな煎じ薬:

  • 簡単ペッパー - 1 Gr。
  • ブラックペッパー - 1 Gr。
  • ナツメグ - 1 Gr。
  • Coriander - 1 Gr。
  • カーネーション - 2~3個。
  • 水 - 100 gr。

マスタードスパイシーフィル

  • スパイシーな煎じ薬 - 100 Gr。
  • マスタード - 50 Gr。
  • 植物油 - 60 gr。
  • 砂糖 - 35 Gr。
  • 塩 - 7 Gr。
  • 酢酸 - 4 gr。

私はあなたがすでにそれが家で塩魚が非常に簡単であることを理解していると思います。それは店舗以外のものやさらに良く味わうことがわかりました。しかし同時にあなたは有効期限のブラインの品質に自信を持っています。時々あなたは泥だらけのTuzlukにあり、全体がすでにとても拷問を受けているスキューリードを見る必要があります。そして彼女はまだ誰かをすることを望んでいます。

私は塩辛い群れや石橋を買っていませんが、私は自分でやります。これらのレシピを使用してコメントに書いて、どうなったのか。

親愛なるホストや所有者、おいしいブログにお客様をお迎えいただきありがとうございます。今日は腰の汚れを準備します。

香りの良い、家、脂肪、本物の言葉、そして私たちが店で提供する誤解ではありません!

おいしいローヘイドサバ

そのような魚はお祝いのテーブルにぴったりで、家族の集まりだけです。

フレーム内のリンクを使用して、記事の希望のレシピにすばやく移動します。

おいしいローヘイドサバ

最低限の食材を使った最も簡単で最速のレシピ!一日だけ魚の塩。

おいしいローヘイドサバ

材料

  • Mackerel - 500 g(1個)
  • 塩 - 2 h。L.
  • 水 - 600ml

料理

魚は頭を脱ぎ、腹部を止めた。

あまり大きな部分を切る。私たちは皿に入れます。

おいしいローヘイドサバ

水中で、塩を溶かし、よく混ぜて魚を完全に覆われているように魚を注ぐ。

冷蔵庫のソリムな日。

魚はその色が均一な場合は準備ができており、肉自体は柔らかく、ジューシーです。

おいしいローヘイドサバ

既製のマッケルとファイルをテーブルにレイアウトするのにのみ残っています。

おいしいローヘイドサバ

これが最も簡単なレシピです。盆栽!

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

柔らかくて優しく、スパイシーな香り、漬物の爪の上の魚、よく拒否されますか?

さらに、それは一日だけ準備しています!

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

材料

ブラインのために:

  • 水 - 0.5 L.
  • 塩 - 1 TBSP。スライド付きL
  • 砂糖 - 1 TBSP。 l
  • 簡単なコショウ - 5個
  • コショウピース - 15 PCS
  • ベイリーフ - 2個
  • コリアンダー - 1/2アート。

オニオン枕の場合:

  • 玉ねぎ - 1 PC.
  • 半ジュースレモン

料理

まず第一に、塩のための肉質、油性魚を選ぶ。

あなたは後ろの散乱を選ぶ必要があります:厚さの縞模様の部分はそれの中の肉です。

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

このレシピのために、魚は非常に慎重に掃除されます:私たちは頭、尾、すべてのフィンを取り除きます。

私たちは腹部を内部からよく読み、すべての黒い映画を引っ張って尾根を掃除して、血液が見つめています。

一言で言えば、我々は味に悪影響を及ぼす可能性があるすべてを取り除きます。

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

魚を用意したら、ブラインを集めます。

これを行うには、コショウのエンドウ豆、コリアンダー、ベイの葉、塩、砂糖を取ります。

リットルの瓶の床にすべてを置き、急な沸騰水を注ぐことが便利です。

塩と砂糖の完全な溶解にすべてをかき混ぜる。

今、私たちのブラインを冷やすのを待っている間、魚を小さな部分の部分に切ります。

そしてすでに完全に冷却されたブラインは私たちのスコンビオンを注ぎます。

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

私たちは塩水に室温で数時間立ち上がるようにブラインにマッカーゼルを与え、その後少なくとも夜の間にそれを冷蔵庫に取り除きます。

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

魚の日の後に準備ができて!玉ねぎのピクルスの枕に入れることだけが残っています。

これを行うには、引用符で玉ねぎをカットして、彼の手を少し覚えています。半田のジュースを持つポーランド。

私たちはミックスして玉ねぎを30分の漬けにする。

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

私たちはピクルスの弓の上に立ち向かいを置きます。香りは何ですか?伝えない言葉!

1日あたりのマッケルスパイシー救急車

盆栽!

GOSTのスパイシーなマロッサールマッケル

シュマバーがソビエト時にこぼれた非常に良いレシピ。

この味をもう一度思い出してください。

港!

石油のおいしい低寝たサバ

それは店のように見えるので、石油との多くの愛は店のように見えます、もちろんはたくさんあり、百回でより快適です!

そして油中では、魚を冷蔵庫に約1週間保管することができます。料理をしようよ!

石油のおいしい低寝たサバ

材料

  • 水 - 1 L.
  • ベイリーフ - 2個
  • ピーマン混合物とエンドウ豆 - 8-10 PCS
  • 塩 - 80 Gr
  • 砂糖 - 80 gr
  • Mackerel 3 PCS
  • 植物油200ml

料理

魚は備えて、インターンシップから清掃し、頭とひれを取り除きます。

そしてそれをきちんとした部分で再編成します。

石油のおいしい低寝たサバ

ブラインを鍋に注ぐために、塩、砂糖、コショウ、湾の葉を注ぐ。

私たちは火をつけて沸騰させる。沸騰するとすぐにゆっくりと消えます。

次に、このような塩水と一緒に行きます。私は寒さを完全に冷たくします。

その後、完成した塩水で塗りつぶし、夜間冷蔵庫にケータリングしてください。

午前中に、私たちはシュマバーを取り、それを容器、密度に詰める。

そしてすでにコンテナ内に油で塗りつぶされているが、それがまっすぐであり、そして緩やかに(半分から上から半分まで)。

石油のおいしい低寝たサバ

素晴らしい低頭の魚の準備ができています。そのようなそれは素晴らしい、食欲をそそる、とてもおいしいです。

石油のおいしい低寝たサバ

テーブルを飾るでしょう!

玉ねぎの殻と紅茶から塩水のマッカーレル

それが美しい「ゴールデン」シェードを獲得するマッケルのためのおいしいレシピ。

そのようなテーブルの上の魚はゴージャスに見えます!

マッカーゼルはタマネギの殻の低電圧です

材料

  • サバ - 1 kg
  • 玉ねぎ - 1 PC.
  • 長い殻 - 一握り
  • 簡単なコショウ - 5個
  • 黒いエンドウ豆 - 15個
  • コリアンダー - 1/2アート。
  • ベイリーフ - 2個
  • 添加剤なしの紅茶 - 2 TBSP。 l
  • 水 - 2 L.
  • 砂糖 - 1.5 TBSP。 l
  • 塩 - 3 TBSP。 l

料理

魚をすすぎ、頭を取り除き、脱退、フィン。

ブラインの準備これを行うには、水の大規模な鍋で、マッカーゼル自体を除いて、その中のすべての成分を投稿します。

私たちは鍋を火に入れて沸騰させてから消えてください。

だから私達はより彩度のある抽出ブラインを得る。

今、それは室温と緊張に冷却される必要があります。

あなたは香りの良い、清潔で彩色の琥珀色の液体を持っていなければなりません。

彼女はシュマバーを埋め、ふたを閉めて、3日間冷蔵庫に塩に送ります。

マッカーゼルはタマネギの殻と紅茶の低電圧です

完成した魚は喫煙、そのような美しい色と素晴らしい香りのように見えます!

マッカーゼルはタマネギの殻と紅茶の低電圧です

喜びで彼女を食べることだけが残っています!ボンのお付け

2時間で素早く軽量のサバ

エクストラ速い道は、時間がなく、魚を長い間塩を塩させたいときに役立ちます。

それはとてもおいしいことがわかりました!すべての秘密でビデオレシピを見てください。

サバの有給完全に

この方法の本質全体は、私たちが内面を取り除き、頭を残すことなく完全に魚を議論することです。

その結果、生理食塩水は見事なジューシーさ、肥満、味を与えます!試す価値があります。

サバの有給完全に

材料

  • サバ - 1 kg
  • 塩 - 6 TBSP。 l
  • 砂糖 - 2 TBSP。 l
  • コショウ - 1 h。L.

料理

サバを取りなさい、彼らが干渉しないように彼女から尾鉱を取り除きます。他のすべてが触れません。私は心配しずに頭を切らないでください。

ソロは完全になります。彼女の石灰と味、古いレシピのこの秘密で、私たちの祖母はそうしました。

塩、砂糖、唐辛子を1つの手持ち型に混ぜて、それらの中で魚を完全に切った。

私はジルに塩を書く必要はありません。

サバの有給完全に

すぐに私は言いたいです:このレシピで塩を恐れないでください。それは完全に設計され、1kgの魚に対して計算されています。

再評価は、私たちが支払いなかった魚がどこにでも閉鎖されているからではありません。

したがって、それはたくさんの塩を取らないでしょうが、彼女が非常に穏やかに小さくなる必要があるのと同じくらいです。

さらに、魚はいくつかのパッケージ、またはその他の皿を塩で置くことができます。

サバの有給完全に

私たちは3日間ケータリングのために冷蔵庫を入れました。この間、魚は柔らかく油性に残っている間、魚はジュースを止め、内側に芽が芽を出します。

3日後、私はそれを手に入れます、私たちは塩から宣伝し、私たちは私の頭を削除し、統治しています。

サバの有給完全に

魚は準備ができています、それはじゃがいもの下で左に美しくカットすることだけの残りです。うーん!

サバの有給完全に

あなたはそれが光沢のある脂肪、とても柔らかい、見事な味を見たことがわかります!

素晴らしいレシピ!

それはすべて、親愛なる友人です。私たちのレシピがあなたに役立つことを願っています。

喜びで準備し、新しいおいしいレシピのために私たちに戻ってきて!

82 168ビュー

Mackerelは塩漬けに最適な海の魚です。解決技術は単純さと技術的なものであり、それはそれが各ホステスを実装することを可能にする。

塩マッケル - ユニフォームクッキングアプローチ

独立して調理された魚は、スーパーマーケットで販売されている塩のサバとはるかに異なります。最も重要なことは、カーカスを適切に準備し、クックマリネを調理することです。マリネはいくつかの段階で醸造され、その後冷たくします。暖かいマリネは詐欺師に水を水にすることができます。

皿や魚の調製

サーモンの創造に遅れないようにするためには、事前に必要なものすべてを準備する必要があります。

これを行うには、次のことが必要です。

  • まな板(魚を切るための)。
  • 急激に実現されたツール
  • 大きな深いプレート。
  • ふた付きの銀行(ガラス)。
  • 透明パッケージ(ポリエチレン)。
  • ブライン(PAN)の準備のための調理器具。

Mackerelのために彼らの味を失うことはないのでそれに応じて分離する必要があります。まず第一に、カーカスは尾部、頭、ひれから排除されます。その後、暗膜で損失を除去してください。漁業漁業はきれいな水で洗われて乾燥されています。レシピに応じて、カーカスは完全に残されているか、少数の部品に切り取られます。

彼ら自身のスケッチを素早く寝ているのか

これに必要なもの:

  • 2つの中型の魚の死体
  • 純水とスピーチンの1L。
  • コショウ;
  • ベイリーフ;
  • 裸の粉のマスタード。
  • 砂糖の3杯の小さじ。
  • クック塩の5つのスプーン。

調理方法:

  1. 1リットルの純水を沸騰させる。
  2. スパイスで沸騰させる。
  3. 火を消してクールにします。
  4. 魚を処理して準備する。
  5. マッカーケルの片がプレートと水のマリネでレイアウトされています。

このようにして調製された魚は、数日間冷蔵庫に入れる。その後、シュマバーをテーブル上で提供することができます。

シンプルなピックリングサバレシピ

調理する必要があります。

  • 二つの魚。
  • 50 g 9%酢。
  • いくつかの電球。
  • 30 gの塩。
  • 植物油 - 100g。
  • 2人のリーフレット。
  • 味をこめて唐辛子。

料理:

  1. 魚はきれいにされ、別々の部分に切ります。
  2. 魚片はプレート上に配置し、塩で攪拌した。
  3. 玉ねぎとコショウの環を添加し、かき混ぜる。
  4. スパイスやひまわり油に基づいてマリネを準備する。
  5. 魚の作品はマリナダに溢れており、その日中に耐えられています。
  6. その後、冷蔵庫に数時間入れてください。

シナモンと塩漬けのサバ

以下の製品を用意する必要があります。

  • 魚の1つの大きな屠体。
  • 水;
  • 250 gの塩。
  • ピーマン;
  • シナモン - ナイフの先端に。
  • 2つの月桂樹シート。

調理技術:

  1. 魚をきれいにして洗ってください。
  2. パンに注がれ、スパイスを添加します。
  3. マリネは煮られてから寒くなります。
  4. 魚の固体死体は冷水で満たされています。
  5. 3日目に涼しい場所に置いてください。

バジルとコリアンダーとマリネのマリネ

準備する必要があります。

  • 魚;
  • ベイリーフ;
  • 少しカーネーション。
  • 5 gの大聖堂と5gのコリアンダー。
  • シュガーピンチ;
  • 25 gの塩。
  • きれいな水。

調理工程

  1. ガラスの水を皿に注ぎ入れ、スパイスを添加する。
  2. 沸騰してからマリネを冷やした。
  3. 魚をきれいにして分水する、きれいな水で洗い流して乾かします。サバのスライスが銀行と水のマリネで積み重ねられ、その後、当行は緊密に閉鎖されます。一日の間涼しい場所に出発し、その後魚を食べることができます。

マリンダのない食塩水マッケルの調製

以下の製品が準備しています。

  • サバ;
  • 25 gの塩。
  • 2 h。シュガースプーン;
  • 少しコショウ。
  • 1月1日の葉。
  • 1 tスプーンマスタードと1時間。スプーンコリアンダー。

解決プロセス:

  1. それを洗浄しそして洗った後、ナプキンで乾燥させる。
  2. 月桂樹の葉と塩を持つスパイスは皿に隔われています。
  3. 魚のカーカスはスパイスの混合物でこすって涼しい場所で数日間動く。これ以前は、マッカーゼルをビニール袋に入れ、しっかりと縛り付けます。スパイスがカーカスの周りに均等に分布しているように、パッケージは数回振れている必要があります。
  4. パッケージをプレートに置きます。
  5. 2日後、カーカスをパッケージから取り出し、冷水で洗浄する。その後、スクーバをピースとファイルに切り取ることができます。

茶ブルーの塩漬けのサバ

開始のために、2つのマッケルのカーセケが選択され、すべての追加部分を取り除き、水中で洗浄します。その後、お茶の溶接からのブラインは1リットルの水の計算で準備しています。溶液を冷却しなければならず、その後、砂糖40gを砂糖と撹拌して押し付ける必要があります。溶液中で魚を浸してから冷蔵庫に2時間置き、そして多分もっと多くの。それはすべて魚の色と塩の量によって異なります。数時間後、魚は塩水から引き抜かれて魚の束であるようにぶら下がっています。その後、サバを紙袋に入れて冷蔵庫に移動します。

マリネーデのマッカーゼルスパイシーな救急車

コンポーネント:

  • 2つの大きな脂肪マッケル。
  • 海の塩30g。
  • 魚のためのスパイス。
  • 少しコショウ。
  • 2カーネーション。
  • ジュニパーのいくつかの果実。
  • 少しのコリアンダー。

料理:

  1. フィレットが得られるまで魚を押収した。
  2. すべてのスパイスは粉砕され、漁業と混合されています。
  3. マッカーレルの切り身は、深い血管に積み重ねられてスパイスによって引き起こされます。
  4. 魚とスパイスを混ぜ合わせた後、魚は重いもので覆われています。
  5. 魚は一日の間室温でスパイスに浸されるべきです。
  6. その後、魚を冷蔵庫に3時間置いた。

マスタードで塩漬け

準備する必要があります。

  • 大きなカーカス
  • 1リットルの水。
  • 塩45g。
  • 砂糖30g。
  • マスタードパウダー10g。
  • いくつかの月桂樹。
  • ひまわり油といくつかのコショウコショウ20ml。

調理方法:

  1. 部分的に、清潔で、洗って、小片に分割するためのスカンバーライアン。
  2. すべての調味料を水に満たして7分沸騰させます。
  3. マリネは冷却されており、それらをマッカーゼルの部分で容器で埋めなければなりません。
  4. 寒い場所で2日間移動します。

ブラインとタマネギの殻の塩漬けのサバ

メインコンポーネント:

  • 3つの大きな巨人の切り身。
  • 長い殻。
  • 砂糖と塩2 TBSP。 l;
  • 味わうためのスパイス。

調理方法:

  1. マリネを調理して、7分酔ったことを彼に与えます。
  2. サバのスライスは大きく、深い皿にあり、マリネでいっぱいになります。
  3. クールな場所(冷蔵庫)で3日間置きます。

サバの急速な救急車

基本的な食材:

  • いくつかの魚の死体
  • いくつかの電球。
  • 塩35g。
  • 2.5メガネの水。
  • コショウコショウ。
  • ベイリーフ。

調理技術:

  1. 湯を沸かす。
  2. 沸騰水に沸騰させるベイリーフ、塩、コショウを追加する必要があります。
  3. ここには2つの球根があり、以前は4つの部分に切ります。
  4. マリネードを沸騰させて10分調理し、その後冷たくします。
  5. 魚を分離し、小片に切ってガラス瓶に入れる。
  6. 魚のマリネの片を注ぎ、冷蔵庫に数時間入れ、その後あなたはテーブルに邪魔になることができます。

トピック上の経験豊富な料理人のいくつかの秘密とデリベルのヒント、詐欺師の脱出方法

乾燥した救急車で塩の魚が速くて簡単です。すべてのスパイスと調味料を精製したカーカスにこすった後、それをビニール袋に入れ、数日間冷蔵庫に入れる必要があります。テーブルに仕える前に、パッケージから引き出され、過剰な塩やスパイスから清掃されます。それらが片方を切るために断片に切るならば、それは季節の香りを吸収し、そして塩を速く吸収するでしょう。そして、あなたが魚からすべての骨を取り除くならば、それは最高のフィードになるでしょう。

そのような技術は、新鮮な凍結魚または新鮮な凍結魚による塩漬けに適しています。アイスクリームのために、魚は彼らの資質を失うことはなく、それは正しく定義されるべきです。そしてその日中は冷たい水で霜取りがあります。除霜プロセスが強制されている場合、魚は自然の弾力性を失います。

新鮮な凍結マッケルを素早く美味しく敬礼する方法

製品の準備:

  • 0.5 kgの魚。
  • 2つの球根。
  • わずかな塩と砂糖(ピンチ)。
  • いくつかのコショウ(ピンチ)。
  • 1月2歳の葉
  • いくつかのスパイシーなハーブ。

調理方法:

  1. 全体からの死体を透明にし、よく洗い流し、片方に切る。
  2. カットオニオンリング。
  3. 残りのスパイスを挽きます。
  4. 魚のスライスは層で缶で配置されていますが、各層は玉ねぎやスパイスに移動します。
  5. 銀行は蓋でしっかりと閉じられ、一度に残されています。それから銀行は反転し、そして1時間後に残されます。
  6. 給餌が冷却することができる前に。

新鮮な凍った詐欺師の睡眠方法

これのために必要なので:

  • いくつかの魚の死体
  • 30 gの塩。
  • 15 gの砂糖。
  • 水;
  • 長い殻と紅茶。

方法:

  • 水を持つ鍋が火の上に置かれます。
  • ルークの殻を含めて、すべてのスパイスを入れる。
  • 水を沸騰させる。
  • 組成物を短時間煮沸する。
  • ブラインを濾過し、室温にした。
  • カーカスから除去して洗った。
  • すべての魚は冷却された塩水であふれています。
  • Mackerelのカーカスは12時間放置されています。
  • この後、サバは4日間冷蔵庫に移動します。毎日、魚の死体は最高の効果のために回ります。

スライスで眠る方法新鮮な凍結マッケル

準備する必要があります。

  • マッカーゼルのカーケーキ
  • 25 gの塩。
  • 大さじ2杯。砂糖スプーン
  • ドライバジルの1 TSP。
  • 1杯の水。
  • 少しクローブと月桂樹。

調理方法:

  1. すべてのスパイスを温水に入れる。
  2. マリネードを沸騰させる。
  3. マリナダをクールにしてください。
  4. きれいに魚を切る。
  5. ピースを適切な容器に共有し、食塩水で満たした。
  6. しばらくの間室温に立ってから、24時間寒い場所に移動する機会を与えます。

いくつかのもっと面白いレシピ

レモンと塩漬けマッケル

材料:

  • 3魚の死体
  • 20 gの塩。
  • レモンジュース10ml。
  • コショウエンドウ豆のいくつかの部分。
  • 0.5リットルの水。
  • ベイリーフ。

調理方法:

  1. 水で皿の中でスパイスを注ぎ、沸騰させ、そして数分屠殺。
  2. 魚の死体がきれいでカットします。
  3. スライスされたマッケルを容器に入れ、レモン汁を注ぎます。
  4. すべての魚は冷たいマリネを注いだ。
  5. 蓋を気密に閉じて冷蔵庫でその日に置く能力。

マリネが暗くなったら、特別なものはありません。それはすべてレモンについてのものです。これは化学反応を引き起こす可能性があります。

プルーニュ付き塩サバ

材料:

  • 魚の1つの死体。
  • 1リットルの水。
  • プルーンの一握り。
  • 塩の3種類のスプーン(食事);
  • 2シュガースプーン(食事);
  • 紅茶のスプーン。

調理方法:

  1. 魚をきれいにしてよく洗ってください。
  2. 魚と剪定は深いボウルに積み上げられています。
  3. Marinade:煮水に茶、塩、砂糖を加え、その後、組成物が7分かけて冷たい。必ずふるいを飛び越えてください。
  4. 魚の塩水を注ぎ、数日間去ります。
  5. 毎日カーカスをめくるべきです。
  6. 噴霧された魚はひまわり油で潤滑され、片に切断されます。完成した魚は密閉された容器に保管されています。

マヨネーズの塩漬けマッケル

コンポーネント:

  • 新鮮な魚と黒唐辛子を刻んでください。
  • 2杯の塩。
  • 120 gマヨネーズ。

はんだ付け

  1. Mackerelは収縮しており、すべての骨の取り外しで分離されています。同時に、肌は削除されません。カーカスは小片に切ります。
  2. 各片に、コショウと塩の混合物をこすった。
  3. その後、全魚はマヨネーズによって標識されています。
  4. サバの片はプレート上に折り畳まれており、冷蔵庫で2時間に配置されています。

レシピ「曇りの魚」

製品の準備:

  • いくつかのサバのカーケーキ。
  • 3つのハンドンオニオン殻。
  • 液体煙の0.5メガネ。
  • 40 gの塩。
  • 砂糖20g。
  • 1Lの水。

方法:

  1. 各カーカスは、ヘッド、テール、フィンの取り外し、ならびに内部を除去して分離されています。その後、洗い流して切る。
  2. 殻を水で容器に入れ、水が暗くなるまで煮ます。
  3. 常に撹拌しながら塩と砂糖を加える。
  4. 20分間低熱に組成物をしました。
  5. 涼しく歪み、その後液体の煙と混合を加えます。
  6. スカブブレスは深い容器に入れられ、マリネを注ぐし、貨物でプレートを覆います。
  7. Marinadeでばらばらされた魚は、数日間冷蔵庫に入れました。
  8. 奉仕する前に、魚を紙ナプキンで洗浄して乾燥させる。

酢なしで景観を調理する

コンポーネント:

  • 魚の3つの死体。
  • 純水の2カップ。
  • 塩35g。
  • 砂糖20g。
  • マスカットクルミ、コリアンダー、コショウの意志。

はんだ付けプロセス:

  1. Mackerelはきれいに、洗って洗って切る。
  2. 水とスパイスは塩と砂糖と一緒に容器に注がれています。
  3. 水を沸騰させ、5~7分間沸騰させる。
  4. 魚を片方に切る魚は容器に入れて暖かいマリネで満たされます。
  5. 容器を密閉し、24時間涼しい場所に残します。

Tuzlukのマッカーゼルの塩

必要なもの:

  • 純水1L。
  • 大さじ2杯。塩のスプーン。
  • 砂糖をつまんでください。
  • 1月桂樹の葉。
  • コショウの香りのよい - 味わう。
  • 少しカーネーション。

料理:

  1. 中熱にマリネを調理する。水、塩および糖は8分間撹拌したときに煮沸される。
  2. マッカーゼルを掃除して洗浄します。
  3. 魚の断片は冷却されたマリネであふれています。
  4. この状態では、魚は48時間冷蔵庫にあります。
  5. この期間の後、魚はスパイスと混合され、パッケージに入れられます。
  6. パッケージ内のマッカレルは再び冷蔵庫に15時間低下します。

結論

Mackerelはおいしい脂肪魚です。また、それはまた栄養価の高いです。その肉は必要量の脂肪酸とタンパク質の飾りを含みます。さらに、サバの肉には、亜鉛、セレン、リンなどの微量元素があり、人間のバイタル活性に陽性に影響​​を与えます。

何を奉仕するのか

多くの人々が焼き野菜や煮込み野菜で塩漬けの魚を好む。野菜や魚はお互いを補完します。ほとんどの人は魚の断片からおいしいサラダを準備し、ビールで使っています。

こんにちはみんな!あなたが自分で魚をやったことがない場合、またはむしろそれらはマイレン化されていない、そしてそれを速く修正してください。結局のところ、塩味の群れやサバは任意のテーブルで最もクールなスナックです。新鮮なフリーズチャームあなたは今泳ぐのために絶対に任意の店で絶対に絶対に入ることができ、そして一緒に置くことができます。

マッカーゼル、ニシンとは異なり、ほとんど穏やかで太っていて、誰もがそれに対応しないのが好きです。ああ、女性の人がまだキャビアと落ちているならば、それはただスーパーになるでしょう。

この魚を使って、サンドイッチやカナヤーを作ることができます。

このノートはそれほど大きくはありませんが、私はあなたが自宅であなたが持っているという事実を選び、そして事実を選んで作ることができるように、私は最も人気があり、超居住者でシンプルなレシピを取得しようとしました。そして原則として、この魚には調味料や塩が必要です。そして、あなたが特別なものとユニークな何かが欲しいなら、あなたは茶やタマネギの殻にマリネを選ぶ必要があります。ここでは、もちろん、あなたがもっと好きな、または誰が調理するために使用されている味の問題。

Mackerel在宅敬品 - まあ、とてもおいしいレシピ

最も抗議されている最も有名なゴスバンから始めましょう。スパイスでこのレシピの秘密は、まったく好きではない場合は、それらを追加することはできませんが、一般的には魚はスパ​​イシーな救急車ではありませんが、それはただの小さいものになるでしょう。

それはあなたが食べたいと望んでいて、誤ってマッカーを食べたいのですが、それを食べることはそれを食べないでください、そしてそれは不可能ではなく、それは不可能であるでしょう。

私たちは必要です:

  • 水 - 0.5 L.
  • Mackerel - 1 PC。
  • 塩大 - 2 TBSP.
  • 砂糖 - 1 TBSP.
  • 香りのよいコショウ、黒いエンドウ豆ピーマン
  • 玉ねぎ - 1頭
  • Laurel Leaf - 1 PC。

調理方法:

1.ナイフで魚の頭を外します。それから腹部を切って腸およびその他の廃棄物を取り除きます。

今、流水の下で魚を洗い流して静止した部分に切る必要があるので、それは原則として多くの人にとって非常に便利になるでしょう、すべてがすぐに準備されるでしょう。

2.食塩水を調製し、バケツまたは小さな鍋を取り、水を注ぎ、唐辛子の香りの香りと黒いエンドウ豆、砂糖と塩を入れ、かき混ぜる。沸騰させて3分間沸騰させる。無効にしてブラインをクールにさせます。

3.ブラインが冷却されている間。リングに切る必要がある間隔の玉ねぎのミキサーに、ミキサーにリットルジャーを取り付けます。

4.マリネードを塗りつぶし、瓶の中のブラインから豆を作ってください。カプロイクのふたを閉じて、12時間かっこいい場所に入れる。

5.まあ、魚の準備ができて、サンプルを取り除くのを待っています。盆栽!それは楽しく美味しく、そのようなスパイシーなブラインのサバルはみんなのようなものであり、あなたは買い物を買うのをやめるでしょう。

Russeのソリム新鮮なスカブブリア

みんなが美味しく食べるのが大好きで、同時に誰もが私たちの食事療法のすべての製品を高品質で揺れなくすることを望んでいます。私はあなたの多くが中毒としてそのような問題に遭遇したことがあると思いますので、あなたが自分自身を準備することをお勧めします。さらに、Mackerelは店舗の中にある利用可能な魚の一つです。

このレシピのようにスパイスやスパイスでブラインで料理をするようにしてください、そして、あなたは間違いなくあなたの家の料理を愛しています。スパイシーマッカーレル大使はあなたに魔法の穏やかな味を与えます。このオプションは前のものと似ていますが、ブラインではタマネギやスパイスは他の人にはありません。最初と2番目のオプションの両方をやりなさい、そしてあなたが好きなものを最も好きなものを書いてください。

私たちは必要です:

  • Mackerel - 3 PCSまたは1.2 kg
  • 塩 - 3 TBSP.
  • 砂糖 - 2 TBSP。 l
  • ベイリーフ - 4個。
  • コショウのエンドウ豆香と黒の6個。
  • カーネーション - 5個。
  • 水 - 1リットル

調理方法:

1.魚を取り、頭を切って腸を切って黒い映画を取り除き、水の中で洗い、乾いた紙ナプキンを洗います。

2.おいしいマリネでは、そのリストに成分が必要になるでしょう、主なことは黒胡椒コショウと湾の葉があるということです。

3.どの金属容量でも、スパイス、塩、砂糖を作り、液体を沸騰させるために、外部の香りが台所に立っています。そして室温に冷却する。

4.準備された全魚をカップに入れ、そこで塩を塩味にします。尾をトリミングすることを忘れないでください、原則として何もありません。

5.今、ブラインをすべてのシュンバーに注ぎます。ハットブラインでサバを注ぐことはありません、それは重要です、または彼女は溶接されています。あなたが見ることができるように、文字通り5分であなたはほとんどすべての仕事でそれを対処しました。

6.フードフィルムを覆い、数時間与える。待ち時間 - 2日。さて、それから作品に降りる。

面白い!この変動において、あなたはシュマバーだけでなく、ヘリス、スプラットなどの他の魚も塩分けることができます

比類のない味のお茶の中の塩漬けサバ

ええ、あなたは間違いなくそのような国を試してみませんでした、あなたは奇妙に思えるかもしれませんが、お茶ではめちゃくちゃおいしい、そしても美しく判明しています。このオプションを思い付いた人のおかげで、そのような魚をすべて試して扱うこともお勧めします。

それは燻製として、黄金の地殻のように見えます、一般的に美しさです。すべてが常に簡単でシンプルです、そして最後に、あなたのブランドの作者のレシピを知りたいと思うでしょう。

私たちは必要です:

  • フィッシュマッケル - 3カーカス
  • 水 - 1 L.
  • TEA 2-3 TBSP。
  • 砂糖 - 3 TBSP。
  • 塩 - 3 TBSP。

調理方法:

1.私たちの航海ハンサムは巻き上げます。あなたは最初にあなたの頭を遮断し、腸を取り除く必要があるでしょう、そしてすべてがベイビーに優れています。尾を残すことができますが、カットすることができます。

2.今、私たちはマリネを作り、すべてのプロポーションを保ちます、これらの割合はリットルマリネのために正確に与えられていることを忘れないでください。魚が少ない場合は、半分小さく、すなわち、塩や紅茶より2倍少ないかかります。

鍋には水を置き、それを沸騰させ、お茶を注ぎ、混合し、そして塩と砂糖を送ってください。その後、すべての乾燥成分が溶解するように再び火をつけてもう一度沸騰させます。その後だけ、マリナダを冷やしてから魚を注ぐ。

重要!篩を通して必然的にパリエートマリエード。そしてもう一つの状態で、ブラインは完全に魚を閉めなければなりません。

3.そのようなクールなお茶のブラインでは、魚は3~4日に懇願しました。それから片側の皿でもバルシチでさえも肉体の上につまずく。黄金と美しい色合いがあるものを見てください。

2時間で迅速かつおいしくスカンバーを敬礼する方法についてのビデオ

あなたが必要とするのは良い新鮮な魚だけであり、もちろんあなたの欲求、それについての他のすべての食材について話しているのは、このビデオで学ぶでしょう:

タマネギの殻の中の魚のマリネ

もう一つのかなり人気があり実証済みのレシピ、それはオリジナルの1つと考えられています。今日までそのようなレシピについて知らなかった、それは多くのためにそれが確認されただけでなく愛されています。

それはLeek Huskがこの珍しい色を与えるのですが、あなたはおそらくすでに自分自身を推測しました。この実施形態では、一般的にスパイスはないが、塩と水の2つの成分しか使用されていない。

私たちは必要です:

  • 殻 - 5電球から
  • Mackerel - 2-3 PCS。
  • 水 - 1 L.
  • 塩 - 2 TBSP.

調理方法:

1.殻を玉ねぎから鍋に入れ、水で注ぐし、非常に洗い流してから水を排出し、そしてきれいな1リットルを注ぐ。約10~20分程度水中に立ち下がりなさい。

Mackerelは頭を切ってから、不要なすべての内部を取り除きます。必ずズボンの黒いフィルムを取り除くか、パターティングすることができます。魚洗浄し、紙ナプキンで洗う。その後、特別な欲求がなく、完全に眠るのならば、部分に切る。

2.弓と水からの殻の中で、塩と混合を加えます。さらに3分後にガスを回してそのような勇敢な沸騰させます。

今すぐ魚の鍋をピースやキスし、熱いブラインで3分煮る。そして水を排水して殻を取り除いた後。

3.プレートを置き、少しレモンジュースを振りかけます。緑とディルで飾る。盆栽!

瓶の中の液体煙が付いているサバ

喫煙を愛する人はすぐにこの簡単な選択肢に切り替えることができます。

液体の煙とそのような食塩水について聞いたことがありますか。私はあなたが直前に正確に試してみましたが、この特定のバージョンであるとは思わなかったと思いました。

私たちは必要です:

  • 水 - 3 L.
  • Mackerel - 3 PCS。
  • 液体煙 - 芸術の1/3。
  • 砂糖 - 3 TBSP.
  • 塩 - 3 TBSP.
  • 紅茶 - 1 TBSP。
  • 黒いエンドウ豆 - 6個。
  • カーネーション - 6個。
  • ガーリック - 4スライス
  • ベイリーフ - 4個。
  • レッドチリペッパー - 1ポッド

調理方法:

1.金型タンクを皿のように取り、3スプーンを沸騰させる(3リットル)。そして1分間沸騰させるために、そして1杯のお茶の1杯の後に残します。鍋をふたをして15分のままにしてください。

それからこの混合物は絡み合っているべきです、あなたはそれが冷たい水を備えた骨盤でより速く冷却されるように鍋を置くことができます。

魚は頭をカットし、すべての内部を取り除きます。ペーパータオルで洗って洗う。

2.次に、魚を大きな喉の瓶や瓶に入れて、すべてのスパイスを注ぎ、Chenoxを通してニンニクを絞る。液体煙の3分の1をガラスに注ぎ、瓶に入ります。マリネでマリネを注ぎ、カプロイクのふたを閉じます。

3.そのようなガラス容器またはボトル、冷蔵庫の中の瓶または3日間涼しい場所に入れる。

4.それから、瓶と鋭いナイフを小さなきれいな部分に取り外します。

5.ここでは、皮の中のそのような特徴的な黄色が非常においしい魚の中にあります。盆栽!

マスタードを持つ低屈立のマッカーゼルの素晴らしい処方

今、私は別の障害のあるオプションを提案します。おいしい、スパイシーなマスタードアロマ。もちろん、マスタードを愛していない人は、このレシピから離れて移動するのにかかるすべての人。

そのような皿にお祝いの皿に仕えることが可能です、そして旗面テーブルの上に敬意を表すことに同意することが可能です、真実は私たちが彼らをする毎日ではなく、時にはあなたはそのような魚の繊細さをすべてやることができます。

私たちは必要です:

  • 塩 - 50~100g
  • Mackerel - 0.5 kg
  • 砂糖 - 3g
  • NUTMEG -3 G.
  • ベイリーフ - 1パソコン。浅い
  • 玉ねぎ - 1個のPC。

スパイシーな救急車のために

  • 簡単コショウ1グラム
  • ブラックコショウ1グラム
  • マスカットクルミ1グラム
  • コリアンダー1グラム
  • カーネーション2~3個
  • 水 - 0.5 st。

マスタードフィル

  • スパイシーな煎じ薬 - 0.5 TBSP。
  • マスタード - 50g
  • 植物油 - 65g
  • 砂糖 - 35g
  • 塩 - 8g
  • 酢酸 - 4g

調理方法:

1.カム混合物、魚の霜取り、頭、ひれを切って腸を切る。この記事のために、あなたは塩、砂糖、ナツメグを混ぜ、湾の葉の小片に刻んだ。

あなたが混合物を持っているならば、あなたはまだ魚をスプレーし、それをふたで覆い、2~3日のそのような形で立ち上がったままにします。このような乾燥大使は、マリナダなしで、そして流体なしで見えるように見えた。

2.今度は水の中で見せかけ、水の排水を与えます。あなたはすでに食べること、または裂け目、またはマスタードやスパイリー大使から注ぐことができます。

3.スパイシーな救急車のために、香りの唐辛子、黒胡椒、ナツメグ、コリアンダー、カーネーションがあるでしょう。これら全ての成分は工程で粉砕される。それからバケツを取り、そこにすべてを注ぐ。そして水で満たして混合物を沸騰させた後、それを静かで繁殖させて25分。

4.スパイシーなブラインが別々に煮沸しているが、既製のサバを分離し、それを部分的に切り取り、ガラス容器の底部に、玉ねぎをカットします。

5.今、植物油とマスタードオイルのガラスを摂取して注ぎます。

6.そのようなマリネードの魚を埋める。

7.そしてここではマスタード油であるか、あなたはスパイシーな塗りが明らかにされたと言うことができます、冷蔵庫で1日間去ることができます。

おいしくおいしい、料理が楽しく、楽しい食欲!

殻と紅茶の塩漬けのサバのための最も成功したレシピ

今、私はこのビデオを含めることを提案し、このような魚の中でサバのマークと茶でマークされているレシピ上でメモを取って、そのような魚は最初にテーブルに消えます。

私たちはブラインなしでドライダンスでスコンビングを作ります

さて、他の選択肢が残っていたので、私が話したくない場合は、塩を持って魚をつかみ、すべての水を加えていないので、それも頭が遅くなるでしょう、主なことは正しく準拠することですすべての割合で。

そのような魚は確かに店とは異なります、結局のところ、それはあなたの健康について心配しないかもしれないことを意味します、それは最高のレシピの一つです。

私たちは必要です:

  • Mackerel - 5 PCS。
  • 塩 - 160 G
  • 砂糖 - 80g
  • コショウのエンドウ豆 - 7個。
  • カーネーション - 4~5個。
  • ベイリーフ - 3~4個。または2個のPC。味

調理方法:

1.魚から尾を切る。カーカスの近くのすべての内部を取り除きます。ランニングウォーターとドライペーパーナプキンの下ですすいでください。

2.塩漬けの混合物を調製し、砂糖と塩を1つのボウルに入れます。次に、エンドウ豆、カーネーション、そして一連の月桂樹を混ぜ合わせて、これはすべてこの解釈を粉末にします。

魚はフィレットに分けられ、ナイフで尾根を取り除く必要があります。それがサバを汚すコンテナ内のファイルの場所。スパイスと塩を砂糖で混ぜ合わせて塩漬けのために混合物がわずかになり、それはそれほど不要になるでしょう、そしてそれを未来に残します、それは消えません。

今、この乾いた混合物はあなたが見せかけを勧誘する容器をすくい、それから両側からすべての魚を拭いて、彼女が必要とするように魚がそんなに塩を取るという意見がある。

4.フィレを互いに広げてから、ふたまたは食品フィルムで覆います。

5.冷蔵庫に24時間入れ、そしてもちろんスライスで魚をカットします。速い料理の楽しい柔らかい紳士が判明しました!酢なしでブラインなしでそれに注意してください。盆栽!

ヒント!あなたが一度にすべての魚を食べることができないならば、それは冷凍庫で凍結することができ、そしていつでもそれを手に入れて味わうことができます。

それは家にやって来たので、指が動くのです!

私には、すべてが常にあるので。私はあなたのすべての仕事を望み、あなたは大きな食欲と喜びで低屈の魚を味わったことを願っています。すべての最高と最高のすべてのもの!まで!またね!

ポンラーヴィロス。

誠意をこめて、キャサリンマンズロバ

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